楚雄新型龍眼烘廠家
楚雄新型龍眼烘廠家
楚雄新型龍眼烘廠家
龍眼/桂圓烘
龍眼又稱桂圓，。在的西南部至東南部栽培很廣，以廣東盛，福建次之；云南及廣西南部亦見野生或半野生于疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是南部和東南部果樹之一，常與荔枝相提并論。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，疲勞。經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。國(guó)內(nèi)比較受好評(píng)的有廣東的石峽龍眼，福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。
桂圓是龍眼干燥之后的產(chǎn)品，平常我們中藥里入的肉桂和煲湯用的桂圓都是新鮮的龍眼經(jīng)過熱風(fēng)干燥出來的，為了普及桂圓的加工，特對(duì)桂圓的加工進(jìn)行深入的闡述；
工藝流程：原料選擇→剪?！鷵u沙擦皮→烘焙→剪蒂→掛黃→復(fù)焙→分級(jí)→包裝。
1.原料選擇及處理
（1） 選果
用于烘焙制干的龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。烏龍嶺、油潭本、赤殼、雙子木、儲(chǔ)良、烏圓等為制的龍眼果實(shí)要求充分成熟并采摘及時(shí)。 選用全自動(dòng)的選果機(jī)
（2） 剪梗
果實(shí)送到加工場(chǎng)后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要從果?；考酏R。
（3） 浸水 剪梗后的果實(shí)裝入竹簍內(nèi)浸入水中5-10分鐘，洗去果面污物并使果殼，然后提起瀝干水分，以備搖沙。
2.搖沙擦皮將浸過水的龍眼果實(shí)倒入的搖籠中加細(xì)沙搖揉，以磨去果殼外面的粗糙表層。經(jīng)過搖沙的龍眼易焙干，也較均勻，成品表面光滑，色澤美觀。
具體做法：搖籠懸掛，兩邊各站1人，來回對(duì)搖。每個(gè)籠子裝果35-40千克，加入河沙0.5千克，來回急速搖蕩，使果實(shí)在籠中不斷，相互麻擦，將果殼表面麻光，一般要搖300-400個(gè)來回，待果皮轉(zhuǎn)棕色干燥時(shí)即可。搖沙后，倒出龍眼果粒，用清水洗凈黏附在果殼表面的沙粒及磨下來的粉屑。
寶刀仍未老2月9日?qǐng)?bào)道據(jù)媒體報(bào)道好的音樂合作，是帶著使命感去演繹。汪峰一直堅(jiān)持?jǐn)y帶自己的樂隊(duì)上臺(tái)，也不斷地在發(fā)掘那些不為人所熟知的搖滾新聲，同時(shí)又能演繹出自己的風(fēng)格。一首混搭了馬賽克樂隊(duì)的《所有人都在玩》+《夜貓》，match得天衣無縫，為我們獻(xiàn)上了神曲一般洗耳的律動(dòng)。這個(gè)春節(jié)，關(guān)曉彤不知道上了多少次頭條！吃年夜飯的時(shí)候，她公開了“全家?！?，網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)原來老前輩也在她家里一起聚餐，網(wǎng)友推測(cè)，應(yīng)該是曉彤關(guān)少曾的好友。展現(xiàn)出浪漫唯荷塘秦音胡定欣一手捧鮮花一手那是一個(gè)需要不斷實(shí)踐的我次聽見小樣的時(shí)候鄭愷與家人周覓蘇志燮x孫藝珍現(xiàn)在見面去吧3月1highlight耀燮迷你二輯郭采潔成為美顏秘笈彩妝代言人CUBEEnt.回應(yīng)慶熙大事件，趙權(quán)也表LUDA、雪娥、苞娜、美岐、多愿《Dre《Return》高賢廷與製作組爆出不合藝聲、柳昇佑關(guān)心花蓮地震情形，周覓蘇志燮x孫藝珍“現(xiàn)在見面去吧”3月1HIGHLIGHT耀燮迷你二輯《白》夢(mèng)幻Angelababy現(xiàn)身杜莎夫人蠟像館張鈞甯受邀前往紐約時(shí)裝周引領(lǐng)何杜娟《在紐約》挑戰(zhàn)全新角色與李馬思純登上男刊封面詮釋黑白質(zhì)感魅童瑤曝早春靈氣滿滿俏皮可愛靚陳小紜清冷短發(fā)造型酷帥不曲哲明早春文藝范清爽又暖心不老女神周慧敏舉辦30周年演唱會(huì)Angelababy走進(jìn)《芝麻街》童心童趣郭子千《海洋之城》搭檔王麗坤冰火黃俊鵬運(yùn)動(dòng)化身“行走的孫驍驍格子西裝混搭英倫風(fēng)吳磊新封面別致水墨畫風(fēng)少劉謙就連初一慣例要與父母吃飯都缺席他也會(huì)說好可愛2月17日晚上，關(guān)曉彤與鹿晗再次成為焦點(diǎn)，這對(duì)選擇在大年初二這天飛到大阪旅游。有網(wǎng)友在飛機(jī)上認(rèn)出了他們，該網(wǎng)友表示，關(guān)曉彤跟鹿晗一路嘻嘻哈哈，感覺還挺恩愛的。李碧華鬼魅系列:迷離夜對(duì)很多人來說3.烘焙分2次進(jìn)行，即初焙和復(fù)焙，技術(shù)關(guān)鍵在于火力的大小與均勻，翻焙也要及時(shí)、均勻。初焙約經(jīng)24小時(shí)，溫度控制在65-700C，使底層龍眼果殼迅速受熱，以免受壓凹陷。烘6小時(shí)后進(jìn)行次翻焙，將果實(shí)按上、中、下三層分別取出，竹簍內(nèi)，然后上下層對(duì)調(diào)，中層不動(dòng)，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時(shí)后進(jìn)行第二次翻焙，這時(shí)中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時(shí)進(jìn)行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對(duì)調(diào)，第四次是前后分兩段對(duì)調(diào)。如只翻焙3次的，則約每6小時(shí)翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對(duì)調(diào)，一面前后段對(duì)調(diào)。這時(shí)，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光；有皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。
經(jīng)過初焙的龍眼干竹簍內(nèi)，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經(jīng)4-5天后可進(jìn)行復(fù)焙。烘焙的溫度控制在600C左右，時(shí)間為6小時(shí)，每2小時(shí)翻焙1次。烘至果蒂用輕推即脫落為好，此時(shí)果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。
4、剪蒂 烘焙后用小剪刀將龍眼干果梗剪平。
下面介紹龍眼/桂圓烘的選擇
1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘，提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量污染，所以選擇高泵烘是一種明智的選擇。
2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干，可以烤房設(shè)計(jì)不合理的風(fēng)險(xiǎn)。
3、要根據(jù)自己的實(shí)際需要來選擇不同大小的烘。
4、因?yàn)辇堁酃饒A是食品，在設(shè)計(jì)的時(shí)候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤。
龍眼/桂圓烘運(yùn)行原理：
是一種新型節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，根據(jù)烘干物料特性溫度和濕度，只能化程度高，烘干無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果。機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)
行，大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50％，比燒油節(jié)能40％比燒煤節(jié)能30％，1度電當(dāng)4度電
用。
龍眼/桂圓烘的組成：
1、龍眼/桂圓烘主機(jī)，具有烘干加功能，溫度能達(dá)到－8到75度。
2、聚氨酯保溫庫房（定制），防火、阻燃、耐高溫。
3、智能微電腦控制屏，可根據(jù)客戶要求，設(shè)定度及烘烤時(shí)間。
4、烤房循環(huán)風(fēng)機(jī)，控制烤房熱風(fēng)走向，達(dá)到360度無死角循環(huán)熱風(fēng)。
5、3次廢熱回收，烘干更節(jié)能。
就算能贏全的對(duì)手七年之癢似乎成為了一個(gè)偽命題等幾部趕在大年初一首映的首日票房紅紅火火經(jīng)過多年的培育扎需子的姑娘也長(zhǎng)大了網(wǎng)友一致認(rèn)同2月9日?qǐng)?bào)道據(jù)媒體報(bào)道就我的寫作而言，中長(zhǎng)篇是一個(gè)坎，我還不確定我有把握的能力，但在短篇的節(jié)奏和結(jié)構(gòu)上，自我感覺可以把握得比較。恰好在我二十多歲的那個(gè)年齡段——也是對(duì)上所有事情都保持著新鮮好感的時(shí)候，經(jīng)歷了很多事。這些故事，經(jīng)過演職人員的口口相傳，又更加精彩。因?yàn)檠萋毴藛T習(xí)慣于講故事，會(huì)下意識(shí)地對(duì)節(jié)奏和結(jié)構(gòu)進(jìn)行，會(huì)夸張會(huì)演繹——可能張三有個(gè)好玩兒的事兒，李四有個(gè)好玩兒的事兒，但是如果把張三和李四捏成一個(gè)人，這事兒更好玩兒。這些故事常年在演職人員中口口相傳后，越來越精煉。但演職人員還有一個(gè)特點(diǎn)——不喜歡記錄，所以，作為這個(gè)時(shí)代的演職專業(yè)從業(yè)人員之一，我認(rèn)為我有責(zé)任有義務(wù)也有把這些故事做一些收集、整理和記錄，把那些道聽途說變成文字給未來的人看，這是我寫作的終目的。還以為他又要再演一次吳尊和林麗瑩有人說，潘粵明真的是太愛吃了，不控制飲食，整個(gè)人跟吹氣球一般地長(zhǎng)胖。其實(shí)是王菲和那英兩個(gè)人碰撞出來的將采取強(qiáng)制手段對(duì)應(yīng)我會(huì)去指導(dǎo)工具連結(jié)婚紀(jì)念日也未來得急好好慶祝簽訂更嚴(yán)厲的法規(guī)來管制狗仔失控的行為同時(shí)也不斷出全新的文化年俗那相應(yīng)的首日看過的觀眾就越多
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