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豆腐干煙熏爐烘干-煙熏-上色豆干煙熏爐首先將煙熏爐進行30分鐘升溫至105,然后將豆干放入煙熏爐中烘干:105 20分鐘煙熏上色:90 40分鐘煙熏爐:集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體,將豆干放進煙熏爐里調(diào)節(jié)好工藝時間和溫度,出來的就是成品豆干啦,全自動小型煙熏爐
豆腐干煙熏爐,使用比較的普遍,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的食品之一,也便于旅途攜帶。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,全自動小型煙熏爐是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品,
豆腐干煙熏爐是我國南方地區(qū)的特色小吃,熏豆干成品表面色澤金黃,全自動小型煙熏爐因為煙熏的原料一般采用鋸末或者谷糠,所以吃起來有濃郁的木香或者米糠的香味??梢陨⒀b,也可以真空包裝銷售,熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一,常見的吃法有涼拌和辣炒或者燉熏,是飲酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正,質(zhì)地光滑,劣質(zhì)豆干色澤枯黃,有胡焦味兒。全自動小型煙熏爐
豆腐干煙熏爐近兩年由于國家對環(huán)境治理的大力度整治全自動小型煙熏爐,原本的土爐煙熏已經(jīng)慢慢退出市場。環(huán)保型設(shè)備已經(jīng)占據(jù)食品加工市場,煙熏爐作為一種蒸煮烘烤煙熏設(shè)備代替土爐,既保留了土爐的加工工藝,又節(jié)能環(huán)保,而且能夠大大的解放企業(yè)的勞動力全自動小型煙熏爐
豆腐干煙熏爐先將爐內(nèi)溫度提高,然后將豆干推進爐內(nèi)通過發(fā)煙室發(fā)煙產(chǎn)生煙霧實現(xiàn)了煙熏的過程,豆干就是咱們常說的那種豆腐干,是漢族傳統(tǒng)的豆制品之一,歷史悠久。豆干的口味咸香爽口,硬中帶韌,全自動小型煙熏爐而且久放不壞,全自動小型煙熏爐是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐干的營養(yǎng)價格頗高,含有大量人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),豆干煙熏爐蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種以及礦物質(zhì)。多吃豆干對身體也是有極大益處的。全自動小型煙熏爐
豆腐干煙熏爐,豆干煙熏機介紹:
豆腐干煙熏爐外置發(fā)煙爐:同樣采用的全透明視窗,里面在發(fā)煙的過程中產(chǎn)生的煙霧量大小,是否起明火都能觀測到,全自動小型煙熏爐設(shè)計有可控制煙霧大小按鈕。豆腐干煙熏爐與煙道處設(shè)有濾網(wǎng),方便清洗和過濾煙灰,防止長時間使用產(chǎn)生煙油,全自動小型煙熏爐對產(chǎn)品造成風(fēng)味外觀影響。
豆腐干煙熏爐電加熱管:采用的設(shè)計是在壁體兩側(cè)的獨特設(shè)計,設(shè)計優(yōu)點加熱過程中產(chǎn)生的煙油不會附著到加熱管上產(chǎn)生焦油。全自動小型煙熏爐而且加熱面積更大烘干時間更快,溫度上升更迅速,因為電加熱管特別容易沉積冷凝的焦油這些沉積物會削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱,全自動小型煙熏爐像抽油煙機每次炒菜產(chǎn)生的油也少,但是時間一長也會存積不少油。電加熱管在爐內(nèi)上部的是無法比的。全自動小型煙熏爐
豆腐干煙熏爐風(fēng)道:采用獨有的風(fēng)道設(shè)計,無論是蒸煮,烘干,煙熏,上色能讓效果達到。循環(huán)系統(tǒng):采用雙速循環(huán)風(fēng)機、全自動小型煙熏爐合理分配進風(fēng)、排風(fēng)、補風(fēng)結(jié)構(gòu),限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,全自動小型煙熏爐實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。全自動小型煙熏爐。