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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
千頁(yè)豆腐黃金絲加工設(shè)備 千頁(yè)豆腐黃金絲切絲機(jī)  黃金絲切絲機(jī)器
千頁(yè)豆腐黃金絲加工設(shè)備 千頁(yè)豆腐黃金絲切絲機(jī) 黃金絲切絲機(jī)器
產(chǎn)品價(jià)格:¥5000
上架日期:2021-02-01 11:10:13
產(chǎn)地:濰坊市諸城
發(fā)貨地:濰坊市諸城
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詳細(xì)說明

    公司產(chǎn)品包括千葉豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、QQ豆干成套生產(chǎn)設(shè)備、休閑魚豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備。公司生產(chǎn)的千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備機(jī)器經(jīng)過不斷研發(fā)創(chuàng)新,現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)同行領(lǐng)先水平。

    千頁(yè)豆腐黃金絲加工設(shè)備 千頁(yè)豆腐黃金絲切絲機(jī)  黃金絲切絲機(jī)器  千葉豆腐黃金絲是流行于安徽淮南和安徽淮北地區(qū)的一種美食,千葉豆腐黃金絲口感筋道Q彈,經(jīng)過鹵制、拌料,麻辣鮮香,深受廣大消費(fèi)者喜愛??谖队邢憷蔽?、麻辣味、五香味、孜然味。


    千葉豆腐黃金絲的生產(chǎn)工藝流程和普通千葉豆腐的生產(chǎn)工藝流程基本一致,工藝流程如下:斬拌——抹盤——醒發(fā)——切絲——鹵制——拌料

    諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐黃金絲切絲機(jī)具備一次成型的優(yōu)勢(shì),無(wú)廢料邊角料產(chǎn)生??梢愿鶕?jù)用戶需求定做切絲刀的尺寸。千頁(yè)豆腐切絲機(jī),不銹鋼可沖洗機(jī)身、安全可靠、一次成型無(wú)廢料、無(wú)邊料,方便省時(shí),節(jié)省人工。無(wú)廢料。

    1、千頁(yè)豆腐切絲機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),刀片尺寸可調(diào),上下兩組刀片,一次性成型,節(jié)約人工,極大的提高了生產(chǎn)效率。

    2、本機(jī)操作簡(jiǎn)便,切割時(shí)千頁(yè)豆腐絲厚薄均勻,沒有廢料產(chǎn)生,避免了二次加工。

    3、可根據(jù)用戶要求定制不同尺寸的刀片,完全滿足用戶的需求。

    4、本機(jī)可切割條形、菱形、三角形等不同形狀的產(chǎn)品,產(chǎn)品形狀根據(jù)客戶要求單獨(dú)定制。

    考慮到工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品要具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都采用了哪些先進(jìn)的工藝技術(shù),我們必須要了解,否則即使生產(chǎn)的產(chǎn)品再好吃,由于價(jià)格太高,難以被市場(chǎng)接受,因此必須在生產(chǎn)時(shí)要考慮產(chǎn)品的性價(jià)比。

    千葉豆腐(千頁(yè)豆腐)也稱之為QQ豆干,廣泛流行于四川地區(qū),為現(xiàn)在市場(chǎng)上較為流行的素食產(chǎn)品之一,常規(guī)包裝為400克一包,也可做散貨批發(fā)。千頁(yè)豆腐絲又名千頁(yè)豆腐黃金絲,起源于安徽淮南地區(qū),現(xiàn)在向全國(guó)范圍推廣,為千頁(yè)豆腐的深加工的一種。其中的深加工切絲所用的千頁(yè)豆腐切絲機(jī)報(bào)價(jià)適中。為諸城信達(dá)食品科技根據(jù)千葉豆腐的特性而研發(fā)的一款,一次性切割成型的專用切割設(shè)備。切割后成型好,無(wú)下腳料,且尺寸定制。

    魚豆腐經(jīng)過切割后接下來(lái)要進(jìn)行油炸環(huán)節(jié)。用魚豆腐油炸機(jī)油炸時(shí)要注意油溫、油炸時(shí)間。注意魚豆腐的粘連,粘連在一起的部位會(huì)由于油炸不到,形成顏色不一致。信達(dá)機(jī)械結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,針對(duì)這一問題退出了自動(dòng)控溫系統(tǒng)、自動(dòng)出料系統(tǒng)、震動(dòng)篩。解決了上述問題。

    魚豆腐油炸時(shí)間一般控制在30-35秒,時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)炸過,顏色太深,有可能會(huì)發(fā)黑、發(fā)暗。時(shí)間不夠有可能顏色太淺。這個(gè)要根據(jù)客戶要求適當(dāng)調(diào)整油炸時(shí)間。








    油溫一般在180℃左右,也要靈活掌握,油溫太高會(huì)很難掌握產(chǎn)品顏色,大大縮短油炸時(shí)間,還有可能存在起火的隱患。因此,在實(shí)際生產(chǎn)過程中要掌握好油溫。

    油溫也不能過低,油溫太低,魚豆腐上色會(huì)有困難,產(chǎn)品一直不上色,只能增加油炸時(shí)間,造成時(shí)間上的浪費(fèi)。不利于提高生產(chǎn)效率。

    最后是速凍環(huán)節(jié),魚豆腐的速凍采用急凍的方式,盡可能縮短冷凍時(shí)間,冰鮮鎖鏈,保持口味的純正。

    變頻器主要用于控制和調(diào)節(jié)三相交流異步電機(jī)的速度和轉(zhuǎn)矩,耐高溫、耐腐蝕,功率較多 扭矩大??捎糜诩徔棥⒃旒?、拉絲、機(jī)床、包裝、食品、風(fēng)機(jī)、水泵及各種自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備的驅(qū)動(dòng)。

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