諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產、銷售的大型機械加工企業(yè)。公司恪守誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,本著客戶利益高于一切的原則,開拓創(chuàng)新,銳意進取。公司產品包括休閑魚豆腐成套生產設備、千葉豆腐成套生產設備、QQ豆干成套生產設備、休閑休閑魚豆腐成套生產設備。公司生產的休閑魚豆腐千葉豆腐生產設備機器經過不斷研發(fā)創(chuàng)新,現在已經達到國內同行領先水平。公司在做好休閑魚豆腐和千葉豆腐生產設備的同時,為了更好的為客戶提供全方位服務,成立了食品工藝研發(fā)中心,聘請專業(yè)食品研發(fā)師,針對不同地區(qū)客戶對產品口味的不同要求,開發(fā)了適合不同地區(qū)口味的休閑魚豆腐和千葉豆腐工藝配方。
休閑魚豆腐全套機器和休閑魚豆腐工藝流程主要包括如下:
休閑魚豆腐加工工藝流程如下:休閑魚豆腐全套機器刨肉(休閑魚豆腐全套機器刨肉機)--絞肉(休閑魚豆腐全套機器絞肉機)——斬拌(休閑魚豆腐全套機器斬拌機)——抹盤(休閑魚豆腐全套機器不銹鋼成型盤子)——蒸煮(休閑魚豆腐全套機器蒸車蒸箱)——切塊(休閑魚豆腐全套機器切塊機)——油炸(休閑魚豆腐全套機器油炸機)--速凍--包裝
火鍋食材魚豆腐 休閑魚豆腐加工廠家 休閑食品魚豆腐加工設備 優(yōu)勢特點:
1、休閑魚豆腐全套機器機架采用不銹鋼板整體包制,轉鍋為鑄不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;
2、休閑魚豆腐全套機器斬拌機主軸軸承采用NSK進口軸承,且采用大規(guī)格(重型軸承),抗震能力強,有效防止軸承損壞,延長使用壽命;
3、休閑魚豆腐全套機器斬拌機防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關采用多位扳把開關,防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;
4、休閑魚豆腐全套機器斬拌機關鍵部件采用加工中心加工,確保加工的精確度;
5、休閑魚豆腐全套機器斬拌機清洗方便,轉鍋有放水閥及粉料添加口,可將刷洗轉鍋的水排放干凈,另外,所有臺面均采用斜坡式設計,防止存水;
6、休閑魚豆腐全套機器斬拌機噪音小,效率高,物料溫升小,節(jié)能效果顯著;
7、休閑魚豆腐全套機器斬拌機通過真空斬拌機斬拌的物料,可提高產品的細密度和水的親和力,增強彈性,減少氣泡,質地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水分充分結合,乳化效果好,提高出品率,確保產品達到最佳品質,也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
8、休閑魚豆腐全套機器斬拌機斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成,也可選配進口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;
9、帶測溫裝置,可測量斬切過程中的肉溫變化;
10、具有自動出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調節(jié),適用于不同粘稠度的肉糜;
變頻器主要用于控制和調節(jié)三相交流異步電機的速度和轉矩,耐高溫、耐腐蝕,功率較多 扭矩大??捎糜诩徔?、造紙、拉絲、機床、包裝、食品、風機、水泵及各種自動化生產設備的驅動。