諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的大型機(jī)械加工企業(yè)。公司恪守誠(chéng)實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念，本著客戶(hù)利益高于一切的原則，開(kāi)拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取。
雞爪掛冰機(jī) 供應(yīng)雞爪掛冰機(jī)器 雞爪掛冰設(shè)備廠家介紹：
1、整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼加工
2.采用不銹鋼網(wǎng)帶，水溫保持在0°左右，以確保冰衣效果
3.透明性：具有凈水作用，可使包冰后產(chǎn)品清晰可見(jiàn)，色澤亮麗。
4.包水性：可使海產(chǎn)品（海參、大蝦、扇貝、魚(yú)類(lèi)）一次包冰增重15%-30%左右，在減少包冰次數(shù)的同時(shí)，節(jié)約相關(guān)費(fèi)用。
5.韌性：增強(qiáng)了包冰韌性，使冰衣不易斷裂。
6.應(yīng)用范圍;魚(yú)、蝦、扇貝、海鮮類(lèi)、丸子類(lèi)等物料不同掛冰次數(shù)1-3次不等。
雞爪掛冰機(jī)用于雞爪凍結(jié)后的包冰，一次性包冰量在20-40%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié)，如果包裹含量需要達(dá)到更高的要求，可以在二次凍結(jié)機(jī)后面再加一道包冰機(jī)，為使包冰機(jī)水槽內(nèi)的水溫控制在0-10攝氏度以?xún)?nèi)，用戶(hù)需要提供碎冰或者配置相應(yīng)的制冷系統(tǒng)。
雞爪掛冰機(jī)主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水進(jìn)行混合，對(duì)通過(guò)其中的雞爪進(jìn)行包冰作用，使生產(chǎn)包冰產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)特性、持水能力等指標(biāo)提高，降低水產(chǎn)品的損耗，改善其質(zhì)量，該設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種魚(yú)類(lèi)、丸子、煮熟的蝦類(lèi)等凍結(jié)產(chǎn)品之中。
1.池體兩邊裝有冰隔,能夠方便冰塊與水進(jìn)行混合。
2.適度包冰能降低產(chǎn)品損耗，改善水產(chǎn)品質(zhì)量。
3.包冰能使凍結(jié)的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂，保證包冰產(chǎn)品的外觀。
4.包冰能增加包冰產(chǎn)品的保存時(shí)間,防止產(chǎn)品變質(zhì)、風(fēng)干，還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。
5.整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作，滿(mǎn)足食品衛(wèi)生要求,配備變頻器，網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào)。
6.該設(shè)備具有高效的凈水作用，可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見(jiàn)，色澤鮮亮。
