毛豆加工設(shè)備工藝流程工作流程
毛豆原料→風(fēng)選→粗洗→精洗→毛豆殺青→毛豆冷卻→冰水漂洗→瀝水→速凍或者包裝→稱重→包裝→封口→進(jìn)冷藏→金屬探測器→成品檢驗
毛豆先要經(jīng)過人員的挑選,挑選出不合格品和合格品,合格品通過輸送帶輸送到毛豆粗洗清洗機(jī)里面,進(jìn)行清洗,根據(jù)用戶需求可在水中加入3ppm以上,每隔1.5小時在輸送帶末端取樣2.5kg,按照原料規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)目測和比照規(guī)格進(jìn)行檢驗,不好的必須控制在10%以內(nèi),毛豆在清洗過程中,每隔1.5h從清洗槽中采取洗滌水,進(jìn)行比色測定檢測,必須保持在3ppm以上,由于生產(chǎn)過程中,輸送帶是不斷運行的,操作人員必須注意防范,安排工作休息時間,調(diào)整輸送帶轉(zhuǎn)速,避免視覺疲勞。
蒸煮漂燙機(jī):漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。網(wǎng)帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全。
批發(fā)毛豆殺青機(jī) 毛豆殺青機(jī)器 毛豆殺青設(shè)備;
1、整體采用不銹鋼
2、循環(huán)水過濾水箱,設(shè)備使用過程中臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后,重新注入清洗槽,實現(xiàn)水循環(huán)過濾,節(jié)約能源。
3、整機(jī)保溫系統(tǒng)(設(shè)備整機(jī)采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發(fā),節(jié)約能源)。
4、全程網(wǎng)帶輸送(全程不銹鋼網(wǎng)帶輸送,入料口處由過濾的水將物料推送)