西蘭花的加工流程：挑揀輸送--西蘭花分切--西蘭花清洗--西蘭花漂燙--西蘭花冷卻--西蘭花瀝水--西蘭花風(fēng)干線--速凍機(jī)--（掛冰）--真空包裝--存貯
西蘭花在熱水中經(jīng)過漂燙后會將西蘭花中有害的蟲卵殺死，保證西蘭花的品質(zhì)。漂燙的時間和漂燙的溫度可以根據(jù)實(shí)際的需要來進(jìn)行加工定制。（4）漂燙后的西蘭花直接的輸送到冷卻池內(nèi)，迅速冷卻會保證西蘭花的色澤和口感，同時具有再次清洗的作用。（5）下道工序?qū)ξ魈m花進(jìn)行瀝水處理，去除西蘭花表面大部分的水分。（6）風(fēng)干線：去掉表面大部分水分，為速凍做準(zhǔn)備。（7）速凍機(jī)：快速的對西蘭花速凍，保鮮。
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長等特點(diǎn)，符合食品衛(wèi)生要求。
西蘭花漂燙機(jī)器 西蘭花漂燙流水線 西蘭花漂燙設(shè)備
1、設(shè)備外形尺寸為：4000*1400*1300mm
2、輸送帶寬度為：800mm
3、設(shè)備為雙槽結(jié)構(gòu)，便于打掃內(nèi)部衛(wèi)生
4、材質(zhì)厚度為：2mm，支撐方管為：50*50*2.5mm
5、設(shè)備下方帶鼓泡機(jī)，保證漂燙均勻
6、設(shè)備帶50mm厚鋁保溫棉
