本實用新型涉及一種30、40種綠茶常用的鼓式青年殺滅機，熱源形式為煤、柴油和電加熱，是茶葉加工中最常用的機械。主要要點如下：1。減速機潤滑油可以替換為10、20或30個減速機。條若過松，可先采取去掉幾節(jié)的方法進行調(diào)整，若已嚴重拉長，則應(yīng)更換。調(diào)整和更換鏈條時應(yīng)注意：鏈條接頭處彈簧片的裝方向應(yīng)與鏈條的運轉(zhuǎn)方向一致，以免運行時產(chǎn)生沖擊、跳動，甚至碰撞脫落。4、對所有滾動軸承進行拆洗，并加注新的潤滑脂，可采用鈣鈉基潤滑脂。5、檢查爐灶是否漏煙，若發(fā)現(xiàn)漏煙，應(yīng)對滾筒擋煙圈、爐灶和煙囪等進行檢查，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時修復(fù)和更換。電熱機型應(yīng)檢查電熱管有無損壞，有損壞的應(yīng)予更換。6、各部件修復(fù)后進行全機組裝，開機運轉(zhuǎn)，觀察機器運轉(zhuǎn)是否正常。適當加熱滾筒，并投入少量炒茶專用油，使其熔覆蓋筒體內(nèi)表面，然后切斷所有電源。必要時可對機器外表補噴油漆，干燥后用塑料紙覆蓋，置干燥場所保存。
茶葉殺青機、炒茶機都下設(shè)溫度控制器，客戶能夠 依據(jù)荼葉加工工藝必須設(shè)置茶葉殺青、炮制時間、溫度，防止溫度高，新式茶通道出現(xiàn)糊味、苦澀味，而溫度太低，不可以合理地抑止鮮荼葉的茶氨產(chǎn)生酶促氧還原反應(yīng)，從而危害荼葉的總體口味。另外，根據(jù)溫度過程控制系統(tǒng)，還可以避免人為因素錯判茶葉殺青、炒茶溫度，確保茶葉。加速茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，促進轉(zhuǎn)型升級，全力打造好茶品，一方面促進了地方農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展，另一方面也可提升茶業(yè)整體質(zhì)量水平，打造更多高品質(zhì)茶，改變茶產(chǎn)業(yè)“大”而不“強”的局面。而在茶葉品質(zhì)提升方面，茶葉殺青機、炒茶機等茶葉機械發(fā)揮著不可替的作用，也讓消費者不斷“泡”出更多好茶。
滾筒式茶葉殺青機別名炒茶機，是一種現(xiàn)型荼葉烘炒機器設(shè)備，合適烘炒各種各樣產(chǎn)品原材料、茶葉殺青、風干中藥材原材料、各種各樣調(diào)味料原材料、及其多種多樣堅果食品類的風干炮制。現(xiàn)階段是中小投資創(chuàng)業(yè)者的理想生產(chǎn)設(shè)備。炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相接，序貫實際操作。炒茶鍋用一般板鍋，壘砌三鍋相接的炒茶灶，鍋呈25-30度歪斜。炒茶掃帚用毛竹扎成，長1米左右，竹枝一端直徑約10厘米。
