新鮮毛豆進(jìn)入清洗機(jī)后通過強(qiáng)流漩渦風(fēng)機(jī)鼓浪，使毛豆在水槽內(nèi)不規(guī)則翻滾，從而模范人工清洗動作，同時加上高壓噴淋負(fù)壓，將毛豆氣泡翻滾負(fù)壓在水中，使毛豆徹底清洗干凈，同時在出料口配置二次噴淋，達(dá)到二次清洗效果
毛豆是否完全殺青可以通過一下觀感判定，1：如果是殺青不足，毛豆莢浮于冷水中，品味脆但有澀感，色澤褐，2：如果殺青濕度，毛豆莢緩緩下沉，品味脆嫩有甜感，顏色鮮綠3：如果殺青過度，毛豆莢很快沉與水滴，味道軟而無甜味，色澤黃
全自動毛豆殺青機(jī)：漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。網(wǎng)帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全。
毛豆殺青機(jī)器產(chǎn)品特點(diǎn) ：
1.蒸煮漂燙機(jī)具有一鍵式操作模式，讓員工操作更簡單方便；
2.蒸煮漂燙時間通過輸送網(wǎng)帶進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)速度可以變頻或者無極調(diào)節(jié)，適用于多種產(chǎn)品的蒸煮漂燙；
3.保溫裝置可以防止員工在操作過程中不必要的，使設(shè)備操作更；
4.加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種方式，加熱的溫度通過溫控儀來進(jìn)行設(shè)置自動控溫；
5.架體采用不銹鋼50*50方管焊接而成結(jié)實耐用，不易變形，增加了產(chǎn)品的使用壽命；
6.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小等特點(diǎn)。
新型毛豆殺青設(shè)備適用范圍 ：
該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青護(hù)色，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏、食品蒸煮的必備設(shè)備。
