諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械,為您提供魚(yú)丸、蝦丸、包心魚(yú)丸、包心蝦丸、墨魚(yú)丸、章魚(yú)丸、香菇貢丸、撒尿牛丸的成套丸子設(shè)備和蒸煮流水線。
魚(yú)丸蒸煮設(shè)備 肉丸蒸煮機(jī)器 丸子水煮流水線:
魚(yú)丸、蝦丸、包心魚(yú)丸、包心蝦丸、墨魚(yú)丸、章魚(yú)丸、香菇貢丸、撒尿牛丸、肉丸低溫定型線、丸子低溫定型線、丸子低溫流水線采用國(guó)標(biāo)304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
魚(yú)丸、蝦丸、包心魚(yú)丸、包心蝦丸、墨魚(yú)丸、章魚(yú)丸、香菇貢丸、撒尿牛丸、肉丸低溫定型線、丸子低溫定型線、丸子低溫流水線槽體采用2mm304不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;軸承:SUS304不銹鋼;輸送鏈板全部采用國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼制作;鏈板采用304無(wú)孔板材;槽體帶保溫層設(shè)計(jì);
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。
3、主要適用于肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)的連續(xù)蒸煮,還可以上色和表面風(fēng)干,以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類(lèi)等產(chǎn)品的漂燙。
4、將物料倒入槽體內(nèi),經(jīng)過(guò)設(shè)定的蒸煮時(shí)間后,由出料口提升出來(lái),實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè),為保證鹵制效果,需采用槽體內(nèi)的鹵汁由循環(huán)水泵反復(fù)循環(huán)鹵汁,可保持槽體內(nèi)的鹵汁均勻。
5、蒸煮時(shí)間可調(diào),并設(shè)有自動(dòng)控制和手動(dòng)控制兩種控溫方式,設(shè)兩段溫度控制顯示,溫度補(bǔ)償顯示。
6、蒸煮槽設(shè)有厚保溫設(shè)施,可以減少熱能的損耗,設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證鹵制效果。
7、蒸煮線采用管道換熱形式加熱,使蒸汽不與鹵制用水直接接觸,可以防止蒸汽雜質(zhì)進(jìn)到鹵制槽對(duì)水造成污染,延長(zhǎng)了鹵制用水的使用壽命,達(dá)到節(jié)水目的。