毛豆加工設(shè)備工藝流程工作流程
毛豆原料→風(fēng)選→粗洗→精洗→毛豆殺青→毛豆冷卻→冰水漂洗→瀝水→速凍或者包裝→稱重→包裝→封口→進冷藏→金屬探測器→成品檢驗
風(fēng)干機采用大風(fēng)量、功率低、低噪音風(fēng)機自然風(fēng)干、吹干效果好,風(fēng)機高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié),吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀。吹干風(fēng)溫為常用溫,有效保護物料本身的色澤和品質(zhì),效果更佳,采用變頻輸送,速度可調(diào)輸送平穩(wěn),進料端設(shè)有防止物料飛出裝置,在設(shè)備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩,產(chǎn)品只會在里面翻轉(zhuǎn)不會被吹出,防護罩可以拆掉,方便清理
大型毛豆吹干設(shè)備 毛豆風(fēng)冷設(shè)備 不銹鋼毛豆風(fēng)干機特點;
1.大量殘留水滴,風(fēng)干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
2、風(fēng)干機.與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較,風(fēng)干機操作簡單,使用方便(接上電源即可使用)!除水率高(達95%以上)。
3、風(fēng)干機除水后可直接裝箱,風(fēng)干機實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風(fēng)干機產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風(fēng)溫為常溫,風(fēng)干機有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
4、采用不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,風(fēng)干機運行平穩(wěn),體積小,效率高。
本機適用于蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品的除菌后的除水工作,也可用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水,及上部高壓強冷風(fēng)吹,使軟蔬菜表面的水煮吹干的效果。