諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
公司系列產(chǎn)品包括:水餃真空拌粉設備 供應真空拌粉機器 真空拌粉設備廠家 水餃成套設備、包子成套設備、餛飩成套設備、面條成套設備、面包成套設備。有真空和面機、面粉拌粉機、壓面機、壓餅機、水餃成型機、面劑子機。餡料處理設備有凍肉絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、蔬菜清洗機、蔬菜切丁機、蔬菜甩干機、等一系列設備。
水餃真空拌粉設備在真空負壓下模擬手工和面原理,使面筋網(wǎng)絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
水餃真空拌粉設備結構:拌粉機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
水餃真空拌粉設備是在真空負壓下模擬手工和面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質(zhì)量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
水餃真空拌粉設備就是在真空負壓狀態(tài)下和面,小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負壓狀態(tài)下攪拌,能快速均勻地吸透水分,促進面團的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡結構充分轉化。充分吸水是小麥蛋白質(zhì)網(wǎng)絡形成、淀粉糊化(α)的重要條件。
YE3系列為全新設計的超高效低壓三相異步電動機,采用高強度鑄鐵結構,具有效率高、可靠性高、造型美觀、噪音低、振動小等特點,適用于風機、水泵、壓縮機及工程機械等需要節(jié)能并連續(xù)運行的工業(yè)領域。