高速肉丸打漿機,100L雞肉丸子打漿機,小型肉丸打漿機廠家不論是什么肉只要是想要做成丸子,就可以使用此臺機器先把肉泥餡打出來。小型的中間絞刀是十字形狀的,與絞肉機上的絞刀不同,這個外形尺寸更大。運行平穩(wěn)速度快,以50L這個為例,一桶的料餡就是50L,這還是這個款式的打漿機中小型的容量了,要生產(chǎn)比這個多的,可以在大型里面選擇一臺或是幾臺。
高速肉丸打漿機,100L雞肉丸子打漿機,小型肉丸打漿機廠家此類型中小型實驗型的一款機器,功能一樣,區(qū)別只有產(chǎn)能的不同。加工效果和大型的是一樣的,功率5.5千瓦,可用220V的電壓和380V的電壓,在選擇220V的電壓這款的時候,要注意一點,就是自己需要按裝的車間是否可以帶起來這款機器,尤其是機器初啟動的時候的電流是否能夠承受住。
高速肉丸打漿機,100L雞肉丸子打漿機,小型肉丸打漿機廠家做丸子要按照生產(chǎn)步驟來,一步一步的制作出來。有一定的順序,從絞肉開始,第二個步驟就是打漿,把絞好的肉餡打漿后才能用于丸子的制作,這是非常重要的步驟。工廠生產(chǎn)也好,門店生產(chǎn)也好,有提前做好規(guī)劃,是做哪種口味的丸子,因為在這個步驟的時候要添加調(diào)味料了,調(diào)味料已添加就固定好做的丸子的品種了。
高速肉丸打漿機,100L雞肉丸子打漿機,小型肉丸打漿機廠家魚肉打漿時間不宜過長,另外打漿桶外圈有空隙,可在此處添加帶有冰的水,這樣打漿過程中即便是高速轉(zhuǎn)動,也不會讓物料升溫,魚肉遇到升溫會快速變熟,因此不升溫的打漿過程才會更好。攪拌軸頂部有卡扣,打開卡扣后,可以迅速去除攪拌軸,并且打開一側(cè)的把手,可以迅速傾倒出料,傾斜角度可以通過右側(cè)的手搖輪來控制?;謴?fù)水平位置后,還有一個安全卡扣可以固定桶位不移動。