水煮機(jī)是我公司專做的一款漂燙、殺青設(shè)備，是果蔬加工食品，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠，加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。
辣椒水煮線通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。根據(jù)產(chǎn)品的殺青時(shí)間，殺青溫度的不同要求，設(shè)備在生產(chǎn)中也各不相同。
辣椒水煮機(jī)器特點(diǎn)：機(jī)架采用SUS304不銹鋼制作，符合食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。采用氣泡翻滾，刷洗、殺青技術(shù)，對物品進(jìn)行清洗。流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿足工藝要求。清洗運(yùn)行速度無級可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適用于各種加工規(guī)模企業(yè)使用?？梢宰詣虞斔停\(yùn)行速度可調(diào)，適合不同產(chǎn)品的加工，高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲。
水煮流水線有蒸煮機(jī)，冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。
大型辣椒水煮設(shè)備介紹：
1、整體采用不銹鋼
2、循環(huán)水過濾水箱，設(shè)備使用過程中臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后，重新注入清洗槽，實(shí)現(xiàn)水循環(huán)過濾，節(jié)約能源。
3、整機(jī)保溫系統(tǒng)（設(shè)備整機(jī)采用雙層不銹鋼巖棉保溫，防止溫度散發(fā)，節(jié)約能源）。
4、全程網(wǎng)帶輸送（全程不銹鋼網(wǎng)帶輸送，入料口處由過濾的水將物料推送）
