水煮機是我公司專做的一款漂燙、殺青設備，是果蔬加工食品，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠，加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。
辣椒水煮線通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。根據(jù)產(chǎn)品的殺青時間，殺青溫度的不同要求，設備在生產(chǎn)中也各不相同。
辣椒水煮機器特點：機架采用SUS304不銹鋼制作，符合食品行業(yè)使用標準。采用氣泡翻滾，刷洗、殺青技術(shù)，對物品進行清洗。流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求。清洗運行速度無級可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設定。該機結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適用于各種加工規(guī)模企業(yè)使用?？梢宰詣虞斔?，運行速度可調(diào)，適合不同產(chǎn)品的加工，高強度輸送網(wǎng)絲。
水煮流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。
大型辣椒水煮設備介紹：
1、整體采用不銹鋼
2、循環(huán)水過濾水箱，設備使用過程中臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后，重新注入清洗槽，實現(xiàn)水循環(huán)過濾，節(jié)約能源。
3、整機保溫系統(tǒng)（設備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫，防止溫度散發(fā)，節(jié)約能源）。
4、全程網(wǎng)帶輸送（全程不銹鋼網(wǎng)帶輸送，入料口處由過濾的水將物料推送）
