首先對西蘭花進行挑揀處理，同時可進行分切處理。分切后的西蘭花需要經(jīng)過清洗處理，利用氣泡的清洗將西蘭花鼓動起來，同時將切碎的西蘭花進行清洗處理。在清洗池的上端我們會加過濾裝置，將漂浮在水面上的雜質(zhì)集中的收集處理。氣泡的清洗會保證西蘭花不受損傷，同時可以將西蘭花打散清洗。3）清洗后的西蘭花
西蘭花清洗設(shè)備 西蘭花清洗線簡介： 采用SUS304不銹鋼制作，食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。采用氣泡翻滾 沖浪 噴淋三種清洗方法，最大限度的對蔬菜進行清洗，洗凈率高且不損傷物料。該機噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。符合食品行業(yè)使用標準。
西蘭花清洗機器該機由機架、水箱、風機（水泵）、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成，工作時由于水中風力（壓力）的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經(jīng)過過濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出水口方向漂移，出口處置至刮板提升機，刮板提升機的速度可調(diào)（調(diào)節(jié)刮板提升機速度到所需的生產(chǎn)能力），將沖來的果蔬送至下道工序（可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管，進一步進行噴洗）。
清洗機特點：
1、省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生，不損壞產(chǎn)品。
2、效率高、占用面積小、安全可靠。
3、安裝簡單、操作簡易，維護方便，能耗低。
4、產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷，從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定、可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。
