毛豆蒸煮漂燙機(jī) 適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。漂燙機(jī)通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。
漂燙殺青機(jī)特點(diǎn)：機(jī)架采用SUS304不銹鋼制作，符合食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。采用氣泡翻滾，刷洗、殺青技術(shù)，對物品進(jìn)行清洗。流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿足工藝要求。
毛豆殺青冷卻流水線是在清洗過后的原料，通過輸送帶自動(dòng)進(jìn)入電加熱和蒸汽加熱蒸氣殺青機(jī)，殺青溫度要均勻，不能忽冷忽熱，殺青溫度控制在98-100℃，溫度和時(shí)間可控制，采用自動(dòng)化控制，蒸汽壓力保持在2kg/cm2.
1、整體采用不銹鋼
2、循環(huán)水過濾水箱，設(shè)備使用過程中臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后，重新注入清洗槽，實(shí)現(xiàn)水循環(huán)過濾，節(jié)約能源。
3、整機(jī)保溫系統(tǒng)（設(shè)備整機(jī)采用雙層不銹鋼巖棉保溫，防止溫度散發(fā)，節(jié)約能源）。
4、全程網(wǎng)帶輸送（全程不銹鋼網(wǎng)帶輸送，入料口處由過濾的水將物料推送）
