低溫高濕解凍機能夠廣泛應用于畜(豬、牛、羊)肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業(yè)。解凍設備除了能夠應用于肉品、水產品解凍之外,還可以應用于肉品/水產品冷凍、果蔬保鮮以及油炸食品等多種領域,可以說具有一體多用的功能。
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