辣椒原料→風選→粗洗→精洗→辣椒殺青→辣椒冷卻→冰水漂洗→瀝水→速凍或者包裝→稱重→包裝→封口→進冷藏→金屬探測器→成品檢驗
辣椒清洗機設備介紹：新鮮辣椒進入清洗機后通過強流漩渦風機鼓浪，使辣椒在水槽內不規(guī)則翻滾，從而模范人工清洗動作，同時加上高壓噴淋負壓，將辣椒氣泡翻滾負壓在水中，使辣椒徹底清洗干凈，同時在出料口配置二次噴淋，達到二次清洗效果
辣椒去雜機，是將辣椒表面絨毛去除掉，而且完整的保護了辣椒的品相，不損傷表皮，可單機小批量生產(chǎn)，也可成套對接實現(xiàn)成套流水線生產(chǎn)作業(yè)。
1.設備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水；
2.設備輸送帶電機可實現(xiàn)調節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動送料，自動出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調節(jié)輸送帶輸送速度；
3.設備帶有噴淋裝置，在清洗結束后輸送至下道工序過程中，對產(chǎn)品進行噴淋，減少二次污染；
