接電時(shí)，觀察滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)的方向，是否與筒體上貼的箭頭的方向一直，如果一致就說明接線正確，如果方向相反，說明接線錯(cuò)誤，需要互換兩根火線。抽真空可以將手放在抽真空的管口處，如果有吸力，說明接線正確，如果沒有吸力，同樣將火線調(diào)換位置。
雪花雞柳真空滾揉機(jī) 肉類真空腌制機(jī)設(shè)備參數(shù)：
型號(hào)：mr-500
功率：2.25kw
電壓：380V
轉(zhuǎn)速：0-12轉(zhuǎn)/分鐘
外形尺寸：2000*1000*1550mm
重量：600kg
雪花雞柳真空滾揉機(jī) 肉類真空腌制機(jī)與肉類接觸部件不得有死角，有利清洗、方便消毒，所有與肉類接觸部件表面須光滑，不得有任何裂紋、凹坑，有利清洗、消毒，所有與肉類接觸部件盡可能易拆卸，有利清洗、消毒，根據(jù)清洗要求，須考慮機(jī)械的防水保護(hù)和密封，傳動(dòng)部件盡可能采用簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)、使用清潔能源，以減少機(jī)器對(duì)食品加工車間的污染，通討設(shè)計(jì)肉類機(jī)械的結(jié)構(gòu)來減少其危害所加工肉類食品的可能性，或是把風(fēng)險(xiǎn)降到更低。
雪花雞柳真空滾揉機(jī) 肉類真空腌制機(jī)提前將肉類裝到滾筒中，把調(diào)料也按照一定的比例倒進(jìn)去，關(guān)閉真空蓋，將抽真空的管安裝上，打開閥門，啟動(dòng)電腦版上面的真空鍵，機(jī)器自動(dòng)開始抽真空，抽到設(shè)定好的壓力表的范圍內(nèi)，停止抽真空，關(guān)閉閥門，打開滾揉鍵，機(jī)器開始按照一定的方向轉(zhuǎn)動(dòng)，并開始腌桶中的肉。
