凍肉切丁機主要特點：
(1)調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
(2)調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
(3)調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
(4)切割槽一側采用活動側壓結構，方便加料，提高工作效率。
凍肉切丁機全不銹鋼制作,是肉類一次成丁的最佳設備,結構和德國海德堡的切丁機相似,價格比國外產(chǎn)品更低,朋友們不要說這個設備比進口的更貴,這樣的話連您自己都不相信,
國內(nèi)還有一種1萬多塊錢的不是切丁機,是切塊機,這種設備是指定什么樣切出來就是什么樣子,那種是切出來什么樣就指定什么樣,要求精度高,這個設備無疑是您 佳的選擇!
凍肉切丁機適用于切肉、塊狀果蔬(蘿卜、馬鈴薯、蘆薈、榨菜等)加工;本機出料快速流暢，切割后的肉片溫度，比原來肉料溫度的溫升不大于3攝氏度;
多功能切丁機本機凡與肉料接觸的零件：如料桶、墊圈、料斗等，均由不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。
切割寬度，窄可達5mm，多片切割，效率高,也可根據(jù)生產(chǎn)需要設計成不同寬度組合的產(chǎn)品切割；
通過更換刀架或者刀隔套即可調(diào)整切割產(chǎn)品的寬度；
浮動的卸料器設計，防止切割肉粘連刀具；
輸送帶速度高可達18m/min，產(chǎn)量高；
刀架、輸入網(wǎng)帶、輸出網(wǎng)帶可拆卸，方便清洗；
噴霧的結構設計，切出的肉截面光滑；
采用進口模塊式網(wǎng)帶，使用壽命高；
采用SIEMENS電器件，具有安全防護裝置，
采用不銹鋼及工程塑料制成，易清洗，
操作方便，維修費用低。
切割寬度無比的準確性；
減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，效率高；
可與分切機連接，生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品；
可與智能切割機連接，生產(chǎn)每塊重量一致的產(chǎn)品。
