說明：高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。3、切菜長度調(diào)整：觀察控制面板上顯示的長度 數(shù)值與要求長度是否相符，增加長度時按增長按鈕，減小長度時按減小按鈕。其他土豆切片機調(diào)整：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，松開連桿緊固螺釘，土豆切片機切細絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
切菜機主要用于各種莖葉類軟菜切段以及細長類硬菜切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。該機采用旋轉(zhuǎn)的刀切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、全、高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。2使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關(guān)及電源線是否因運輸而破損 ，輸送帶上是否有異物。3檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符和。4請專業(yè)電工接線，把帶有接符號的黃綠線可靠接地，把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開時的引出線端子上，閉合斷路器，啟動押扣開關(guān)視輸送方向與工作原理相同（380V電壓時，轉(zhuǎn)向如不符，請調(diào)整其中兩條線芯至運轉(zhuǎn)方向正確），空載試運轉(zhuǎn)。5所切蔬菜應(yīng)無泥沙，并不得混入異物，以免將切刀刃口損壞。
