全自動(dòng)掛面機(jī)器裝方法:1.將挑條器下方角鐵與面條機(jī)主機(jī)上的孔用螺栓連接.2.用配帶的長鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪連接,并將中間的壓鏈論調(diào)至松緊合適.調(diào)試方法:1.開機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛鉤,使左右掛鉤對(duì)稱.2.開機(jī)試軋面,根據(jù)面條懸掛的長短情況,停機(jī)調(diào)整鏈條.3.如果面條前面長,將鏈條掛鉤向上調(diào)整,幅度為(前面長度－后面長度)÷2,即面條長度差距的一半位置,如果面條后面長,將掛面勾向下調(diào),幅度相同,使面桿前后長短一致即可.
面條機(jī)常見的故障分析及處理：在使用面條機(jī)時(shí)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些小問題，比如面板不能連接，導(dǎo)致出現(xiàn)斷析或余板的情況，出現(xiàn)這種情況一般是軋輥的間隙造成的，斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥的間隙，也可加大上組對(duì)輥的間隙，余板時(shí)調(diào)整方法跟斷板正好相反。 跑邊或兩邊的厚薄不勻，這是對(duì)輥兩端的間隙不一致導(dǎo)致的，適當(dāng)調(diào)整軋輥的兩端間隙，調(diào)整均勻就可解決。面條呈曲波狀，這種情況是刮刀及切刀梳刀的裝角度過大造成的，適當(dāng)調(diào)整就可解決。出現(xiàn)面板沾軋輥一般是因面坯水份過大造成，還有一種因素是刮刀螺栓松動(dòng)。加工時(shí)斷不開面條，主要是斷面口刀刃與底板不符，適當(dāng)調(diào)整位置就可解決。面條斷條是因?yàn)槊嬷袔в须s質(zhì)，也可能是由于和面不勻造成的。
面條機(jī)的全操作與保養(yǎng)：1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書。嚴(yán)格按說明書操作。2.本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。3.開機(jī)前檢查各個(gè)部位有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故。4.嚴(yán)防鐵器或其他硬物混入面中，以免照成事故。5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥齒輪鏈條切刀等危險(xiǎn)部位。7.各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班兩次應(yīng)加20#～30#機(jī)油。切刀表面，軋輥表明每班完畢后，加少許食用油。8.單組機(jī)型，拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下離合。9.壓面前空轉(zhuǎn)（10～15）分鐘，冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10～15℃以上。10. 停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。11.應(yīng)保持各輪，滾動(dòng)軸承的潤滑。12.嚴(yán)禁硬的雜物掉進(jìn)軸承及齒輪內(nèi)。13.每半年更換一次軸承油脂。14.嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。
