帶骨切丁機(jī)具有以下功能優(yōu)勢(shì)。
1、能切削鮮肉、凍肉、熟肉、海鮮、蔬菜、水果等等，功能齊全。操作臺(tái)用高分子隔熱板制作，從而防止了溫度高時(shí)肉卷過(guò)快融化。
2、產(chǎn)量高，（是普通切片機(jī)的3-6倍）一臺(tái)可代替6-10人。
3、該款數(shù)控羊肉切片機(jī)切削質(zhì)量好，薄厚可均勻調(diào)節(jié)，精密度高。切出的肉片厚薄均勻。
4、使用方便快捷，靈活超控，省電，省時(shí)，省人工。
5、不銹鋼材質(zhì)，耐用，干凈衛(wèi)生，清洗方便，機(jī)體全部采用不銹鋼材料制成，外形衛(wèi)生美觀。
6、全自動(dòng)帶骨切丁機(jī)外觀設(shè)計(jì)獨(dú)特，微電腦智能超控，更加高效方便快捷。
7、在自動(dòng)狀態(tài)下，修塊的參數(shù)自動(dòng)調(diào)節(jié)，手動(dòng)狀態(tài)下，修塊的參數(shù)可以編程決定。切片厚度和修塊厚度可獨(dú)立選擇并儲(chǔ)存。
全自動(dòng)帶骨切丁機(jī)主要結(jié)構(gòu)：
1.本機(jī)主要有機(jī)架、輸料部分、切片部分、傳動(dòng)部分等結(jié)構(gòu)組成。
2.主要部件：本機(jī)的主要部件均采用不銹鋼制作，保證長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、
。3.工作原理：本機(jī)工作時(shí)，是將果蔬直接投入料口，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切成片狀。
4.傳動(dòng)原理：本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)主要采用了皮帶傳動(dòng)。
多功能切片機(jī)的注意事項(xiàng)：
1.將機(jī)器放在水平的工作場(chǎng)地，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠
。2.使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線(xiàn)是否因運(yùn)輸而破損，并及時(shí)采取相應(yīng)措施。
3.檢查帶骨切丁機(jī)批發(fā)旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞。
4.確定電源電壓與本機(jī)額定電壓是否相符合，并外接可靠地線(xiàn)。
1、安裝好北京帶骨切丁機(jī)刀片，用夾緊樣刀旋鈕固定刀片，待刀片與箱體溫度一致后方能切片。
2、用“切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕”調(diào)節(jié)切片所需的切片厚度。
3、將樣品放到樣品托上，涂敷包埋劑，放到冷臺(tái)上冷凍。
4、將冷卻透的樣品放到樣品頭上，夾緊樣品托的旋鈕。
5、推進(jìn)刀架使刀接近樣品，用樣品快進(jìn)按鈕將樣品移近刀口。
6、調(diào)節(jié)帶骨切丁機(jī)批發(fā)防卷板的位置，使切出的樣品平整的進(jìn)入防卷板與刀片的狹縫。
7、可利用控制面板上的“鍵盤(pán)鎖按鈕”將鍵盤(pán)鎖定。
8、當(dāng)停機(jī)時(shí)，應(yīng)將玻璃窗打開(kāi)，待機(jī)器完全干燥后再開(kāi)機(jī)。
