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1.凍肉切丁機(jī)壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間，機(jī)器部件可輕松拆除，便于清潔機(jī)器縫隙中的殘?jiān)?。設(shè)備可以在5-10℃、結(jié)露的環(huán)境中連續(xù)工作。三維凍肉切丁機(jī)方便的位置設(shè)有緊急停車按鈕，鑫鵬機(jī)械設(shè)有電器機(jī)械聯(lián)鎖的安全裝置，三維凍肉切丁機(jī)的作用，能有效的保護(hù)意外的人身傷害可調(diào)節(jié)高度的支腳。 

.結(jié)構(gòu)特征


.1 切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

.2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。



工作原理

切丁機(jī)工作時(shí)，推料撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。


使用前的準(zhǔn)備和檢查

1.仔細(xì)檢查切丁機(jī)是否存在缺、損、松問題，確保機(jī)器處于完好狀態(tài)。

2. 檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。


3. 清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，接地標(biāo)志處是否可靠連接地線。合上開關(guān)，按下“開”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向是否正確（面對推料撥盤，推料撥盤逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)為正確），否則，切斷電源調(diào)整接線。切丁機(jī)，凍肉切丁機(jī)，肉食加工配套切丁設(shè)備

4 接通水源，以備使用。