本廠生產(chǎn)的切丁機結(jié)構(gòu)緊湊，安全實用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列優(yōu)點：
1.安全防護性能良好，前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。
2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。
3.側(cè)壓機構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預壓力加快達到設定值，提高生產(chǎn)效率。
4.撥叉結(jié)構(gòu)的設計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量，減少噪音，降低機械故障率。
5.調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
6.肉料可步進進料，可 大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
切丁機優(yōu)點：活動料倉具有側(cè)壓功能，刀組采用偏心曲擺式切割更具切割效 果，料倉及刀組無需工具可完全拆解輕松清洗；
本機凡與肉料接觸的零部件及油箱和外殼均由不銹鋼制造（食品級 SUS304）完全符合食品衛(wèi)生要求；
切丁機價格低，能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品，超高品質(zhì)，性價比高，刀組可拆卸，切割部所有部件可以拆卸，無需使用工具，
方便清潔保養(yǎng)，更換尺寸控制臺上有中文顯示刻度控制，方便工人標準化的操作，價格合理，操作方便。該機械能做到精確切丁、絲、片、條，
且工作效率高，切割肉丁小規(guī)格為3mm，大規(guī)格為80mm，是食品加工切、割方面的設備。整機采用國標304不銹鋼板制造，耐腐蝕。
