斬拌機(jī)，高速斬拌機(jī)，斬拌機(jī)價(jià)格，這還不是關(guān)鍵，人工切肉餡，最要過(guò)的一關(guān)還有您的耳朵，這每天的鐺鐺聲，如果是遠(yuǎn)離住宅區(qū)，最少是別人聽(tīng)不到，只有自己聽(tīng)得到，霍霍自己總比霍霍別人強(qiáng)?？墒?，最怕的不就是可是二字嗎？可是，如果您的生產(chǎn)車間在離人很近的地方呢？那豈不是就炒到您的鄰居了嗎？好的鄰居，人家不投訴你們，但是這么好的鄰居您們?cè)趺慈绦淖寗e人受傷呢？碰上不好的鄰居，高速斬拌機(jī)那就等著投訴吧，每天都搞的膩頭疼。不過(guò)細(xì)細(xì)想來(lái)，也都是自己的錯(cuò)。所以啊，要想擺脫這些雜七雜八的瑣事，還是找我買臺(tái)加工肉的設(shè)備吧。電話打起來(lái)！
斬拌機(jī)原料肉溫或各種輔料溫度過(guò)高或過(guò)低，否則容易使工作人員判斷斬拌程度失誤。另外，在控制斬拌溫度上不能一味通過(guò)添加冰屑、冰水或冰鹽水來(lái)降溫，否則易導(dǎo)致冰水超量，以至超過(guò)瘦肉、大豆蛋白和淀粉等的持水能力，使制品軟綿而無(wú)彈性。因此在實(shí)際操作中必須分批分次加入冰水，高速斬拌機(jī)切不可將水一次或二次全部加入餡中，尤其是在餡已即將斬拌成形時(shí)，再一次性大量加水，是斬餡的大忌。同時(shí)，由于鹽水冰點(diǎn)低，在-3℃，可不結(jié)冰，這樣即可以降低斬拌溫度，斬拌機(jī)價(jià)格又不致因冰屑的硬度而磨損斬刀，但應(yīng)注意所用鹽水的鹽總量要與合格產(chǎn)品中的鹽量相等。
斬拌機(jī)產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
