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凍肉切丁機(jī)運(yùn)行原理：

調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。

調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃割可醉大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

凍肉切丁機(jī)根據(jù)產(chǎn)量有兩種型號(hào)，一個(gè)針對(duì)小產(chǎn)量的，同時(shí)原料小的進(jìn)行切丁切條，一個(gè)是產(chǎn)量大的，原料也相對(duì)要大的肉塊進(jìn)行切丁。

凍肉切丁機(jī)既可以切鮮肉也可以切凍肉，尤其以切凍肉效果 好，零下4度以上的凍肉都可以切，肉里面的筋也可以切斷，但是鮮肉切的時(shí)候里面的筋容易有連。


凍肉切丁機(jī)材質(zhì)：sus304不銹鋼，切丁機(jī)可以切凍肉和鮮肉，凍肉效果更好，切丁的大小可以根據(jù)客戶(hù)的要求定做刀具，小可以切3毫米的丁，

除了切丁還有切條還有切片，切出來(lái)的條的長(zhǎng)短也可以根據(jù)要求來(lái)設(shè)置。投料口比較小，適合小塊的肉，或是卷好的肉，不能用整個(gè)50斤的凍盤(pán)切割。

凍肉切丁機(jī)也是有型號(hào)的，有大，有小，不清楚的可以來(lái)電聯(lián)系。






型號(hào)          功率        產(chǎn)量     重量     外形尺寸

100型切肉機(jī) 0.75kw/220v 100-150kg/h  70kg   450*350*650mm

300型切肉機(jī) 1.5kw/380v     300kg/h   90kg   560*420*770mm

600型切肉機(jī) 2.2kw/380v     600kg/h   120kg  620*660*900mm