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清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),更換油封  ,產(chǎn)品介紹,糕點(diǎn)餡或者拌干粉等。

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全自動(dòng)和面機(jī)
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

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和面設(shè)備酥餅廠家直銷黑龍江注意事項(xiàng)：
1使用機(jī)器前接通電源，進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器各部位是否正常
家用和面機(jī)
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2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致；3.機(jī)器的潤(rùn)滑：每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)，機(jī)殼必須接地線。
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使干性面粉得到均勻的水化作用。
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工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備,專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試,拆掉底盤(pán)和料桶即可檢修。。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致,再去點(diǎn)車(chē),如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污。一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。

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技術(shù)規(guī)程：（1）操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤(pán)到工作帽內(nèi)。
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(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
產(chǎn)品介紹,購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng),發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),每半月加油一次。
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(3)開(kāi)啟前檢查電器各機(jī)器四腳應(yīng)放平,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,機(jī)殼必須接地線,直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模,禁止用噴水管清洗。部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按
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鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
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(6)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)性能優(yōu)點(diǎn),您一定要親自去廠家考察,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,禁止用噴水管清洗,一次取不凈要用刀割下后。事故。
(7)取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車(chē)，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車(chē)。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
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