說起網(wǎng)紅美食,很多人都聽說過,今天要談的是這樣一家網(wǎng)紅美食店-蟹蜜麻辣小海鮮。可以說,蟹蜜麻辣小海鮮成為網(wǎng)紅美食已久,但現(xiàn)在依然天天排隊不停歇。在我們的印象中,網(wǎng)紅美食再火也就只能火一段時間,但是蟹蜜麻辣小海鮮卻一直生意紅火,為什么會這樣呢?關(guān)鍵是因為它擁有好的味道。甚至有人打趣說:“吃了蟹蜜麻辣小海鮮,隔壁家的小孩會饞哭的”。那么,為什么蟹蜜麻辣小海鮮會有那么好的味道呢?
再次,蟹蜜麻辣小海鮮的配料也不簡單,蟹蜜麻辣小海鮮的口味比較多,但主打麻辣,在對麻辣配料的選擇不是簡單的選用花椒和辣椒了事,而是對麻辣配料的精挑細(xì)選。在選擇麻辣配料的時候,蟹蜜研發(fā)小組曾經(jīng)多次展開討論,最終才選定產(chǎn)自云貴山區(qū)的藤椒,因為藤椒相對于麻椒來說溫和一些,不會破壞海鮮的鮮味,還能激發(fā)食客的味蕾,而產(chǎn)自云貴山區(qū)的藤椒的質(zhì)量最是上乘,所以就成了蟹蜜的最終選擇。