近日,公布2013地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室名單,憑借著企業(yè)功能性乳酸菌資源及應(yīng)用技術(shù)工程實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新成果和技術(shù)優(yōu)勢,石家莊君樂寶乳業(yè)光榮上榜。作為河北省內(nèi)乳品領(lǐng)域上榜企業(yè),體現(xiàn)出了君樂寶以創(chuàng)新研發(fā)謀求企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營已經(jīng)受到社會(huì)各界廣泛贊許,企業(yè)專屬技術(shù)工程實(shí)驗(yàn)室成果建設(shè)同時(shí)贏得了部門及權(quán)威機(jī)構(gòu)實(shí)質(zhì)認(rèn)同。記者獲悉,地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室是依托企業(yè)、轉(zhuǎn)制科研機(jī)構(gòu)、科研院所或高校等設(shè)立的研究實(shí)體。君樂寶乳業(yè)地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)面積達(dá)3300平方米。工程實(shí)驗(yàn)室還將根據(jù)技術(shù)工作需要,建設(shè)菌種資源實(shí)驗(yàn)室、乳酸菌功能研究實(shí)驗(yàn)室、乳酸菌發(fā)酵劑研究實(shí)驗(yàn)室、乳酸菌應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,以及菌種保藏中心、乳酸菌發(fā)酵乳、菌粉制劑中試車間等項(xiàng)目。君樂寶功能性乳酸菌地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室將瞄準(zhǔn)與國內(nèi)乳酸菌科學(xué)前沿,開展乳酸菌相關(guān)研究,創(chuàng)立以企業(yè)為核心的現(xiàn)代化工程實(shí)驗(yàn)室,使其成為乳酸菌研究和人才基地,為河北省的乳酸菌發(fā)展提供技術(shù)支持,終建成級(jí)乳酸菌研究的前沿實(shí)驗(yàn)室?!叭樗峋l(fā)酵劑作為發(fā)酵乳生產(chǎn)的核心技術(shù),長期被國外壟斷。君樂寶功能性乳酸菌地