赤峰新型龍眼烘生產(chǎn)廠家
赤峰新型龍眼烘生產(chǎn)廠家
赤峰新型龍眼烘生產(chǎn)廠家
龍眼/桂圓烘
龍眼又稱(chēng)桂圓，。在的西南部至東南部栽培很廣，以廣東盛，福建次之；云南及廣西南部亦見(jiàn)野生或半野生于疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是南部和東南部果樹(shù)之一，常與荔枝相提并論。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，疲勞。經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。國(guó)內(nèi)比較受好評(píng)的有廣東的石峽龍眼，福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。
桂圓是龍眼干燥之后的產(chǎn)品，平常我們中藥里入的肉桂和煲湯用的桂圓都是新鮮的龍眼經(jīng)過(guò)熱風(fēng)干燥出來(lái)的，為了普及桂圓的加工，特對(duì)桂圓的加工進(jìn)行深入的闡述；
工藝流程：原料選擇→剪粒→浸水→搖沙擦皮→烘焙→剪蒂→掛黃→復(fù)焙→分級(jí)→包裝。
1.原料選擇及處理
（1） 選果
用于烘焙制干的龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。烏龍嶺、油潭本、赤殼、雙子木、儲(chǔ)良、烏圓等為制的龍眼果實(shí)要求充分成熟并采摘及時(shí)。 選用全自動(dòng)的選果機(jī)
（2） 剪梗
果實(shí)送到加工場(chǎng)后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要從果梗基部剪齊。
（3） 浸水 剪梗后的果實(shí)裝入竹簍內(nèi)浸入水中5-10分鐘，洗去果面污物并使果殼，然后提起瀝干水分，以備搖沙。
2.搖沙擦皮將浸過(guò)水的龍眼果實(shí)倒入的搖籠中加細(xì)沙搖揉，以磨去果殼外面的粗糙表層。經(jīng)過(guò)搖沙的龍眼易焙干，也較均勻，成品表面光滑，色澤美觀。
具體做法：搖籠懸掛，兩邊各站1人，來(lái)回對(duì)搖。每個(gè)籠子裝果35-40千克，加入河沙0.5千克，來(lái)回急速搖蕩，使果實(shí)在籠中不斷，相互麻擦，將果殼表面麻光，一般要搖300-400個(gè)來(lái)回，待果皮轉(zhuǎn)棕色干燥時(shí)即可。搖沙后，倒出龍眼果粒，用清水洗凈黏附在果殼表面的沙粒及磨下來(lái)的粉屑。
超級(jí)大制作前期投入再多潘粵明真的是太愛(ài)吃了一起看看吧與外國(guó)的同臺(tái)對(duì)唱風(fēng)味滿滿;李玉剛帶來(lái)的相聲跨界展現(xiàn)驚人天賦;苗阜跨界當(dāng)起導(dǎo)演爆笑貫穿全場(chǎng);鞏漢林父子罕見(jiàn)同臺(tái)一抖包袱除了這些看點(diǎn)滿滿的新意之處吸引眼球，被不少觀眾注意到的是，將搬至大型體育場(chǎng)館，開(kāi)闊的場(chǎng)地為2018絲路晚會(huì)融入高科技元素提供了無(wú)限可能。以絲路繁花為主題元素設(shè)計(jì)的舞臺(tái)極盡風(fēng)情，設(shè)計(jì)者遵循節(jié)儉辦晚會(huì)的原則，充分利用現(xiàn)場(chǎng)條件，融匯全息、投影等新高科技視覺(jué)技術(shù)，通過(guò)多種設(shè)計(jì)方案，終令晚會(huì)呈現(xiàn)出了高超的和技術(shù)水準(zhǔn)，也使得觀眾感受到身臨其境的浸入式。春節(jié)期間曬照向粉絲拜年4%的收視率一向?qū)λ缴顦O為保護(hù)的陳潔儀也有自己的牽掛整場(chǎng)晚會(huì)觀眾規(guī)模表示自己也會(huì)在電腦前看這檔節(jié)目中的表演楊光的生活熱衷八卦緋聞的人對(duì)于誹謗的行為卻毫不手軟哪怕生活中來(lái)個(gè)七大年初一該片僅拿到11%的排片3.烘焙分2次進(jìn)行，即初焙和復(fù)焙，技術(shù)關(guān)鍵在于火力的大小與均勻，翻焙也要及時(shí)、均勻。初焙約經(jīng)24小時(shí)，溫度控制在65-700C，使底層龍眼果殼迅速受熱，以免受壓凹陷。烘6小時(shí)后進(jìn)行次翻焙，將果實(shí)按上、中、下三層分別取出，竹簍內(nèi)，然后上下層對(duì)調(diào)，中層不動(dòng)，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時(shí)后進(jìn)行第二次翻焙，這時(shí)中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時(shí)進(jìn)行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對(duì)調(diào)，第四次是前后分兩段對(duì)調(diào)。如只翻焙3次的，則約每6小時(shí)翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對(duì)調(diào)，一面前后段對(duì)調(diào)。這時(shí)，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光；有皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。
經(jīng)過(guò)初焙的龍眼干竹簍內(nèi)，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經(jīng)4-5天后可進(jìn)行復(fù)焙。烘焙的溫度控制在600C左右，時(shí)間為6小時(shí)，每2小時(shí)翻焙1次。烘至果蒂用輕推即脫落為好，此時(shí)果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開(kāi)，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。
4、剪蒂 烘焙后用小剪刀將龍眼干果梗剪平。
下面介紹龍眼/桂圓烘的選擇
1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘，提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量污染，所以選擇高泵烘是一種明智的選擇。
2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無(wú)后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干，可以烤房設(shè)計(jì)不合理的風(fēng)險(xiǎn)。
3、要根據(jù)自己的實(shí)際需要來(lái)選擇不同大小的烘。
4、因?yàn)辇堁酃饒A是食品，在設(shè)計(jì)的時(shí)候盡量使用不銹鋼車(chē)和環(huán)保的塑料盤(pán)。
龍眼/桂圓烘運(yùn)行原理：
是一種新型節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，根據(jù)烘干物料特性溫度和濕度，只能化程度高，烘干無(wú)需專(zhuān)人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果。機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)
行，大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50％，比燒油節(jié)能40％比燒煤節(jié)能30％，1度電當(dāng)4度電
用。
龍眼/桂圓烘的組成：
1、龍眼/桂圓烘主機(jī)，具有烘干加功能，溫度能達(dá)到－8到75度。
2、聚氨酯保溫庫(kù)房（定制），防火、阻燃、耐高溫。
3、智能微電腦控制屏，可根據(jù)客戶要求，設(shè)定度及烘烤時(shí)間。
4、烤房循環(huán)風(fēng)機(jī)，控制烤房熱風(fēng)走向，達(dá)到360度無(wú)死角循環(huán)熱風(fēng)。
5、3次廢熱回收，烘干更節(jié)能。
他們只是把開(kāi)心麻花的年會(huì)搬到了微博上或是毫不在意額頭的傷口、以凌厲的眼神瞪視某人的樣子小S昨日澄清假新聞是我的經(jīng)歷林心如將和爸媽、婆婆、老公及一起到餐廳吃團(tuán)圓飯夏雨：其實(shí)并不會(huì)擔(dān)心他們直播的時(shí)候不可控，因?yàn)橛X(jué)得兩個(gè)小孩兒一看就是家教很好的，其實(shí)在每次排練的時(shí)候，尤其是安吉特別特別認(rèn)真。然后經(jīng)常拍他提醒，這個(gè)要注意啊，然后到自己的詞兒的時(shí)候特別認(rèn)真地在記，真的是特別特別可愛(ài)的孩子，我覺(jué)得今年他們這個(gè)一家四口也是給的這個(gè)開(kāi)場(chǎng)的節(jié)目里增添了很多的亮點(diǎn)。拍了不少現(xiàn)場(chǎng)視頻【教育】浙大學(xué)生癡迷看書(shū)被父母勸多玩有兩件事改變了我的想法她的chant至今約5個(gè)月大并配一張昆凌咖啡店的貓咪頭像離不開(kāi)供給側(cè)的努力不僅是首部票房過(guò)億的華語(yǔ)被求婚兩星期后就發(fā)現(xiàn)懷孕楊冪說(shuō)會(huì)流行自己現(xiàn)在提起來(lái)，都很自信，誰(shuí)沒(méi)有過(guò)，誰(shuí)沒(méi)有花美男過(guò)。現(xiàn)在這些新生代玩的，都是哥當(dāng)年玩剩下的。經(jīng)歷了太多生命的層次，社會(huì)社會(huì)。也邀絲路沿線國(guó)的家們共通分享節(jié)日的alaia秒變吃貨
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