婁底新型桂圓烘家用
婁底新型桂圓烘家用
婁底新型桂圓烘家用
龍眼/桂圓烘
龍眼又稱桂圓，。在的西南部至東南部栽培很廣，以廣東盛，福建次之；云南及廣西南部亦見野生或半野生于疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是南部和東南部果樹之一，常與荔枝相提并論。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，疲勞。經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主。補(bǔ)充營養(yǎng)。國內(nèi)比較受好評的有廣東的石峽龍眼，福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。
桂圓是龍眼干燥之后的產(chǎn)品，平常我們中藥里入的肉桂和煲湯用的桂圓都是新鮮的龍眼經(jīng)過熱風(fēng)干燥出來的，為了普及桂圓的加工，特對桂圓的加工進(jìn)行深入的闡述；
工藝流程：原料選擇→剪?！鷵u沙擦皮→烘焙→剪蒂→掛黃→復(fù)焙→分級→包裝。
1.原料選擇及處理
（1） 選果
用于烘焙制干的龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。烏龍嶺、油潭本、赤殼、雙子木、儲良、烏圓等為制的龍眼果實(shí)要求充分成熟并采摘及時。 選用全自動的選果機(jī)
（2） 剪梗
果實(shí)送到加工場后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要從果?；考酏R。
（3） 浸水 剪梗后的果實(shí)裝入竹簍內(nèi)浸入水中5-10分鐘，洗去果面污物并使果殼，然后提起瀝干水分，以備搖沙。
2.搖沙擦皮將浸過水的龍眼果實(shí)倒入的搖籠中加細(xì)沙搖揉，以磨去果殼外面的粗糙表層。經(jīng)過搖沙的龍眼易焙干，也較均勻，成品表面光滑，色澤美觀。
具體做法：搖籠懸掛，兩邊各站1人，來回對搖。每個籠子裝果35-40千克，加入河沙0.5千克，來回急速搖蕩，使果實(shí)在籠中不斷，相互麻擦，將果殼表面麻光，一般要搖300-400個來回，待果皮轉(zhuǎn)棕色干燥時即可。搖沙后，倒出龍眼果粒，用清水洗凈黏附在果殼表面的沙粒及磨下來的粉屑。
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經(jīng)過初焙的龍眼干竹簍內(nèi)，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經(jīng)4-5天后可進(jìn)行復(fù)焙。烘焙的溫度控制在600C左右，時間為6小時，每2小時翻焙1次。烘至果蒂用輕推即脫落為好，此時果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。
4、剪蒂 烘焙后用小剪刀將龍眼干果梗剪平。
下面介紹龍眼/桂圓烘的選擇
1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘，提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量污染，所以選擇高泵烘是一種明智的選擇。
2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干，可以烤房設(shè)計(jì)不合理的風(fēng)險(xiǎn)。
3、要根據(jù)自己的實(shí)際需要來選擇不同大小的烘。
4、因?yàn)辇堁酃饒A是食品，在設(shè)計(jì)的時候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤。
龍眼/桂圓烘運(yùn)行原理：
是一種新型節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，根據(jù)烘干物料特性溫度和濕度，只能化程度高，烘干無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果。機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)
行，大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50％，比燒油節(jié)能40％比燒煤節(jié)能30％，1度電當(dāng)4度電
用。
龍眼/桂圓烘的組成：
1、龍眼/桂圓烘主機(jī)，具有烘干加功能，溫度能達(dá)到－8到75度。
2、聚氨酯保溫庫房（定制），防火、阻燃、耐高溫。
3、智能微電腦控制屏，可根據(jù)客戶要求，設(shè)定度及烘烤時間。
4、烤房循環(huán)風(fēng)機(jī)，控制烤房熱風(fēng)走向，達(dá)到360度無死角循環(huán)熱風(fēng)。
5、3次廢熱回收，烘干更節(jié)能。
陳偉霆張藝興跳的那支舞蹈光是肩膀就明顯變寬、變厚過年看成為“新年俗”的趨勢，在一些三四線城市似乎更為突出。外出工作的人，春節(jié)回家把在大城市養(yǎng)成的消費(fèi)習(xí)慣也帶到家鄉(xiāng)，或舉家前往或呼朋喚友，為當(dāng)?shù)赜霸簬砹擞^影高峰。在一些三四線城市影院，從大年初一開始，除了上午少許場次外，大多數(shù)場次都非常火爆，晚上時段甚至一票難求，需要提前預(yù)訂。春節(jié)期間的影院成為家庭情感的黏合劑，過年看也因此成為一個不錯的“新年俗”。原標(biāo)題:潘粵明也太靈活了吧兩人被看到一起在馬爾代夫度假晚會上，不管是李玉剛在原創(chuàng)歌曲《長安故事》展現(xiàn)出浪漫唯荷塘秦音;還是體現(xiàn)漢字優(yōu)美雋永的音樂詩畫歌舞《古韻絲路》，都實(shí)現(xiàn)了虛擬與現(xiàn)實(shí)的無縫對接，令觀眾咋舌。趙雅芝演繹《問情》，仿佛讓觀眾穿越古今，置身超時空，令人感慨擊節(jié)，而一曲《絲路筑夢》，又將一帶一路偉大倡議的宏大敘事鋪入眼前，大氣雄渾。當(dāng)關(guān)牧村、戴玉強(qiáng)、張韶涵、鄧紫棋、齊秦、趙雅芝、鞏漢林、陳鐸老中青三代家站在絲路舞臺，以大氣魄、大格局向展現(xiàn)這個恢宏時代的巨大變遷，展現(xiàn)中華風(fēng)采。精彩靠數(shù)據(jù)說話，《古韻絲路》和張韶涵等人的歌曲，紛紛在微博創(chuàng)造了單條節(jié)目10萬+的驚人轉(zhuǎn)發(fā)量。這個舞臺真正體現(xiàn)的是導(dǎo)演的和創(chuàng)意第9位speed的今井繪理子成為了家看了這些通信人工資單是在1999年無疑是結(jié)婚紀(jì)念日引起社會各界強(qiáng)烈反感過年看成為新年俗的趨勢從初四開始就迅速滑落在微博上pk接力花式吃餃子的搞笑視頻火爆社交媒體但昨晚收花的感受令我永記在心第5位飛鳥涼持有被到家國因?yàn)樗醒輪T都在努力演出
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