操作人員:2-3人單臺(tái)多臺(tái)操作每臺(tái)1人
1、產(chǎn)品名稱:6FT系列粉條機(jī)
2、工藝流程:紅薯淀粉-攪拌調(diào)漿-上料-入機(jī)漏粉-散粉-上桿晾曬(烘干)-包裝:
3、適應(yīng)對(duì)象:
淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根小麥淀粉、玉米淀粉、豆類淀粉、藕粉等淀粉類原料以及各種混合淀粉:
4、成品:粉條、粉絲、粉皮、芋頭粉、珍珠粉等
5、設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
無(wú)不需要添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、口感軟弱勁道,設(shè)備運(yùn)作穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)易、投資小、見效快適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條。
6、設(shè)備缺點(diǎn):吸水性比漏瓢式大,烹飪后第一次吃口感勁道柔軟,粉條入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一頓熱菜時(shí)粉條筋度差。
7、選購(gòu)對(duì)象:紅薯粉條企業(yè)、方便粉絲企業(yè)、龍口粉絲企業(yè)、小型農(nóng)戶使用和對(duì)外加工、芋頭粉苕皮生產(chǎn)廠商:(該設(shè)備無(wú)需添加明礬優(yōu)點(diǎn),進(jìn)入超市粉制品多數(shù)為6FT系列粉條機(jī)生產(chǎn))