在中國的保健食品中，紅糖是為數(shù)不多的工業(yè)加工品，紅糖的物理性狀和生產(chǎn)工藝對紅糖的功效有很大影響，古方紅糖就是完整保留了古代紅糖制造工藝的一種紅糖。古方紅糖完全采用千年的古工藝，生產(chǎn)線采用的“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)灶”，完全手工熬制成型，從甘蔗取汁到最后的成品入庫，完全采用物理方法，不人為添加任何化學(xué)品和添加劑。
古方紅糖近幾年來頗受市場歡迎，且不說紅糖有健脾胃補(bǔ)血的功效，單看那古樸精巧的包裝里四四方方咖啡色的紅糖塊，就像巧克力一樣誘人。古方紅糖以前是采用純手工加工，近幾年對采用機(jī)械設(shè)備來制作古方紅糖，制作出來的古方紅糖效果和傳統(tǒng)手工是一樣的，相對來說，品質(zhì)還要好。
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古方紅糖是將甘蔗榨汁，通過大火熬煮，過濾，去渣，再反復(fù)攪拌熬制，制成高濃度的紅糖糖漿，冷卻凝固成固體塊狀的粗糖塊，再經(jīng)過細(xì)加工，采用古方紅糖烘干機(jī)烘干后，就是市面上賣的古方紅糖了。古方紅糖經(jīng)過手工熬制而成，天然醇香，不添加現(xiàn)代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等，不添加防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑等。制作過程中熬制的時間越久紅糖磚的顏色也越深。
賽百諾古方紅糖烘干機(jī)采用微電腦PLC全自動控制，先進(jìn)智能，24小時全自動運(yùn)行，精確控制溫度和濕度，操作方便簡單。利用逆卡諾原理，主機(jī)通電運(yùn)行，通過國際知名品牌的高效渦旋式壓縮機(jī)壓縮做功，驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境空氣中的熱量，再通過內(nèi)螺紋鋼管換熱系統(tǒng)將熱量放到烘干房內(nèi)，最后經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)跟新風(fēng)排濕系統(tǒng)對紅糖進(jìn)行干燥除濕。整個烘干過程節(jié)能省電，提高生產(chǎn)效率的同時，降低了烘干的成本。烘干過程當(dāng)中不會產(chǎn)生廢氣，廢料等污染排放物，綠色環(huán)保。
在古方紅糖烘干機(jī)的使用過程中，第一個小時可以只升溫不排濕，因為在工作的第一階段，烘干房里面的濕度很低。第二階段設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機(jī)帶有余熱回收功能。在排濕過程中的熱量會重新參與到烘干房的熱循環(huán)。排濕過程當(dāng)中不會造成熱量浪費(fèi)，從而降低了運(yùn)行成本。
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賽百諾古方紅糖烘干機(jī)適用范圍很廣，除了紅糖外，還適合于烘制梅菜干、蔬菜干、榨菜、大頭菜、奶白菜、白菜干、蘿卜干、菜脯頭、果脯、涼果、面條、米粉、掛面、芒果干、蒜片、魚粉、南瓜干、冬瓜干、油茶籽、牡丹籽、玫瑰花、牡丹花、黃秋葵、淮山、山藥、麥冬、生姜、天麻、地黃、瑪&卡、三七、茯苓、黃精、黃芪、巴西菇、靈芝、草菇、茶樹菇、杏鮑菇、桑葚、寵物飼料、咬口膠、寵物零食、寵物食品等材料。
