| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 斯諾特生物 | ||
| 凈重 | 25 | ||
| 規(guī)格 | 千克 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 主要成分 | 小分子肽 | ||
| 提取來源 | 藜麥 | ||
| 檢測方法 | 凱氏定氮法 | ||
| 含量 | 85 | ||
| 外觀 | 粉末 | ||
| 毛重 | 27 | ||
| 儲存 | 置于陰涼干燥處 | ||
| 包裝 | 紙板桶 | ||
| 保存期 | 725 | ||
| 目數(shù) | 120 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 貨號 | LMT0121 | ||
藜麥肽藜原料來源藜麥營養(yǎng)豐富均衡，被國際營養(yǎng)學(xué)家們稱為 “營養(yǎng)黃金”、“未來食品”。藜麥肽藜原料來源藜麥蛋白質(zhì)含量16-22，藜麥肽藜原料來源藜麥的藜麥蛋白含有九種人體必需氨基酸（八種成人，一種嬰幼兒），且比例均衡；藜麥肽藜原料來源藜麥的藜麥中還含有豐富的維生素，脂肪酸，皂苷，多糖等生物活性物質(zhì)以及礦物元素。
【產(chǎn)品名稱】藜麥肽
【藜麥肽外文名稱】Chenopodium quinoa willd
【藜麥肽原料別名】南美藜、印第安麥、奎藜、奎奴亞藜、灰米、金谷子、奎藜籽、藜谷
【藜麥肽原料來源】藜屬藜麥的種子。
【藜麥肽理化指標(biāo)】
?蛋白質(zhì)（以干基計）/（g/100g）≥90
?低聚肽（以干基計）/（g/100g）≥75
?總谷氨酸/（g/100g）≥25
?相對分子量質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例（）≥85
【藜麥肽化學(xué)成分】賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質(zhì)營養(yǎng)含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽堿、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達(dá)7.1
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【藜麥肽原料主產(chǎn)】南美洲，亞洲的中國山西、青海及西北等地
【藜麥肽產(chǎn)品性狀】類白色粉末
【藜麥肽檢測方法】氏定氮法
