產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 食安科技 FST FOOD SAFETY TECH | ||
是否支持加工定制 | 否 | ||
是否進口 | 否 | ||
操作方式 | 操作簡單 | ||
測量對象 | 劣質(zhì)油 | ||
檢測項目 | 辣椒素 | ||
精確度 | 高 | ||
規(guī)格 | 10次/盒 | ||
可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 | ||
用途 | 本產(chǎn)品適用于地溝油中辣椒素的快速定性檢測。 | ||
類型 | 試劑 |
產(chǎn)品特點:
◇靈敏度高:檢測限20ppb;
◇結(jié)果直觀:可通過肉眼直接判讀結(jié)果;
◇操作簡單、檢測速度快,
◇適合市場監(jiān)管、食品企業(yè)、檢測機構(gòu)、商超食堂等行業(yè)。
產(chǎn)品簡介:
地溝油指各種劣質(zhì)油脂,有煎炸老油、劣質(zhì)動物內(nèi)臟或者皮脂的煉制油、泔水油等,其中泔水油是地溝油的重要來源。辣椒是餐飲業(yè)經(jīng)常使用的調(diào)料之一,辣椒中的辣味主要成分是辣椒素和二氫辣椒素,由于其脂溶性強、沸點高、穩(wěn)定性好,目前地溝油加工工藝很難將其完全去除。通常情況下,正常食用油一般不含有辣椒素和二氫辣椒素,因此可將此物質(zhì)作為鑒別地溝油特制指標。
檢測項目:辣椒素
保質(zhì)期:12個月
我司已啟用新的產(chǎn)品包裝標識,產(chǎn)品新舊包裝更替過程中,隨機發(fā)貨,以實際收到為準。