產(chǎn)品參數(shù) | |||
---|---|---|---|
品牌 | 呂經(jīng)坤 | ||
加工定制 | 否 | ||
適用對象 | 豆類 | ||
產(chǎn)品類型 | 全新 | ||
加工能力 | 1000個/h | ||
電源電壓 | 380V | ||
配用動力 | 11KW | ||
產(chǎn)品包裝 | 紙箱包裝 | ||
外型尺寸 | 2000*1000*2200mm | ||
重量 | 440kg | ||
加工方式 | 免烘干脫皮 | ||
產(chǎn)品名稱 | |||
可售賣地 | 全國 | ||
用途 | 大豆脫皮機 | ||
型號 | 6FT-PB8A |
供應(yīng)廣東福建黃豆脫皮機 腐竹豆奶廠大豆脫皮機
大豆含8左右的皮,含油量僅0.6~0.7,而且皮中含有大量纖維素,色素、膠質(zhì)及蠟質(zhì)含量也較高。如果帶皮制油,皮不僅不出油,反而會吸附油脂殘留在餅粕中,降低出油率。皮中的色素等雜質(zhì)在制油過程中會轉(zhuǎn)移到毛油中,使毛油的色澤加深,質(zhì)量降低。帶皮制油所得餅粕中皮含量很高,蛋白質(zhì)含量低,使餅粕的利用價值降低。帶皮制油,還會造成軋胚效果及料胚質(zhì)量的降低、設(shè)備的有效生產(chǎn)能力降低、動力消耗的增加和機件的磨損等。
大豆脫皮后再進(jìn)行制油,提高油質(zhì)。
大豆(黃豆)通過脫皮可以減少細(xì)菌量,改善豆制品風(fēng)味,降低貯存蛋白的熱變性,縮短脂肪氧化酶鈍化所需要的加熱時間,防止褐變。提高豆粕蛋白質(zhì)含量,減少纖維素含量,提高浸出毛油質(zhì)量,增加設(shè)備的有效處理量,降低餅粕的殘油量,減少生產(chǎn)過程中的能量消耗。