●項(xiàng)目品類(lèi)
長(zhǎng)沙專(zhuān)業(yè)餐飲美食培訓(xùn)基地，面點(diǎn)及快餐培訓(xùn)項(xiàng)目主要有：油炸食品、煎制食品、風(fēng)味餅點(diǎn)、水煮面點(diǎn)、花式米飯、營(yíng)養(yǎng)粥湯、花式飲品等。
本網(wǎng)頁(yè)主要介紹的是油炸小吃系列·煎制食品系列·相關(guān)配食系列。
●項(xiàng)目概述
油炸食品在我國(guó)飲食行業(yè)中，通常被稱(chēng)為“白案”，它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣，它既是人們生活中不可缺少的主食，又是人們調(diào)劑口味的補(bǔ)充食品。在我們的日常生活中，經(jīng)常見(jiàn)到、吃到的油炸食品、煎制食品可以說(shuō)是豐富多彩，應(yīng)有盡有了。
●項(xiàng)目市場(chǎng)
油炸及煎制食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一，無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸米馓、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、面窩、油餅；近年來(lái)兒童特別喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干……無(wú)一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，并能增進(jìn)食欲，所以千百年來(lái)深受許多成人和兒童的喜愛(ài)。
油炸食品在世界許多國(guó)家已成為流行的方便食品。在食品工業(yè)中，油炸工藝應(yīng)用普遍，油炸食品種類(lèi)繁多，在方便食品生產(chǎn)中占有重要的位置。
●投資經(jīng)營(yíng)
加工油炸、煎制食品、投資2000元左右即可起步，加工設(shè)備及用具相對(duì)簡(jiǎn)單，炸爐或炸鍋（或煎鍋或電鐺），操作臺(tái)，采購(gòu)面粉、油料等，1個(gè)人也加工。投資小、利潤(rùn)高、見(jiàn)效快、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所隨意性強(qiáng)，大街小巷、街頭巷尾、超市、商業(yè)區(qū)、步行街、寫(xiě)字樓、居民區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、廠(chǎng)礦、學(xué)校、車(chē)站、碼頭，無(wú)論定點(diǎn)，還是流動(dòng)，既可批發(fā)送貨也可自產(chǎn)自銷(xiāo)，四季加工、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，發(fā)展前景無(wú)限！
●培訓(xùn)項(xiàng)目
★第一系列：油炸食品系列
培訓(xùn)內(nèi)容 |
油條 麻花 馓子 麻元 南瓜餅 炸元霄 米漿面窩 紅薯面窩 豌豆面窩 藕丁面窩 |
配贈(zèng)技術(shù) |
蛋酒 清酒 豆?jié){ 果汁 湯圓 豆腐腦 銀耳湯 桂花糊 營(yíng)養(yǎng)粥 （配贈(zèng)技術(shù)：挑選2項(xiàng)） |
培訓(xùn)方式 |
常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，真材實(shí)料，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，親手操作，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，提供用具及材料、調(diào)味品購(gòu)買(mǎi)信息渠道，指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 |
培訓(xùn)費(fèi)用：600元（再無(wú)其他收費(fèi)）。同時(shí)增學(xué)其他系列內(nèi)容，收費(fèi)可適當(dāng)優(yōu)惠。 |