詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌/廠家 | 其他 | 加工定制 | 否 |
是否進(jìn)口 | 否 | 劑型 | 其他 |
經(jīng)營(yíng)模式 | 其他 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 其他 |
儲(chǔ)存方法 | 其他 | 性狀 | A |
有效期 | 12個(gè)月 | 產(chǎn)地 | 陜西 |
三氯蔗糖(TGS),俗稱(chēng)蔗糖素,是由英國(guó)泰萊公司與倫敦大學(xué)共同研制的一種人工甜味劑。其甜度是蔗糖的600倍,具有極高的甜度且?guī)缀醪缓瑹崃浚虼吮粡V泛應(yīng)用于各類(lèi)食品和飲料中1。
三氯蔗糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)使其具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性,不易分解。它在室溫下穩(wěn)定,但在高溫或酸性環(huán)境下可能會(huì)降低其穩(wěn)定性2。
由于其獨(dú)特的性質(zhì),三氯蔗糖被廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域,包括但不限于: