| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 博爾特 | 型號(hào) | 1000L |
| 類(lèi)型 | 殺菌機(jī) | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 鮮奶殺菌 | 功率 | 24kw |
| 電源電壓 | 380v | 生產(chǎn)能力 | 1000kg/罐 |
| 外形尺寸 | 1600*1600*2250mm | 重量 | 380kg |
| 產(chǎn)地 | 山東濰坊諸城 | ||
巴氏奶殺菌罐的溫度是可以根據(jù)生產(chǎn)要求進(jìn)行設(shè)定的，本設(shè)備的殺菌溫度可按要求設(shè)定巴氏殺菌或高溫殺菌，殺菌溫度50°C~100°C可任意調(diào)節(jié)。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用食品級(jí)不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級(jí)氟橡膠制成。通常巴氏奶的殺菌溫度在95℃以下，蕞低的溫度和保持時(shí)間72℃、15s 一定要保證實(shí)現(xiàn)。這樣才能有效殺死微生物及有害菌。保留鮮奶的有益菌。
全套巴氏奶加工設(shè)備 液態(tài)奶加工設(shè)備鮮奶全套設(shè)備：
貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機(jī)-脫氣機(jī)-調(diào)配缸-均質(zhì)機(jī)-超高溫滅菌機(jī)-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-殺菌機(jī)-自動(dòng)灌裝機(jī)。
全套巴氏奶加工設(shè)備 液態(tài)奶加工設(shè)備牛奶全套加工生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：
（1）水處理工段爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線(xiàn)殺菌→無(wú)菌貯存
（2）原料處理工段牛奶→預(yù)熱→凈乳 純牛奶生產(chǎn)線(xiàn)
（3）調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段調(diào)配→巴氏殺菌菌→均質(zhì)→無(wú)菌儲(chǔ)存
（4）灌裝殺菌包裝工段灌裝→二次殺菌純牛奶加工設(shè)備
（5）CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)
在顯示輸出上，牛奶全套加工設(shè)備本生產(chǎn)型巴氏殺菌機(jī)配置有數(shù)字顯示溫度控制系統(tǒng)及定時(shí)殺菌控制系統(tǒng)，并可以根據(jù)用戶(hù)要求選擇殺菌溫度和殺菌時(shí)間。非常適合小批量多品種生產(chǎn)狀態(tài)使用。
