| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 濾料類型 | 高分子膜 | 用途 | 固液分離 |
| 產(chǎn)品類型 | 全新 | 適用對象 | 酒類 |
| 適用對象性質(zhì) | 高衛(wèi)生要求物料 | 適用范圍 | 食品 |
| 性能 | 精密過濾 | 樣式 | 立式 |
| 原理 | 加壓過濾 | ||
膜分離技術(shù)突出的特點為分離精度高、高效節(jié)能，果蔬汁的生產(chǎn)若采用全膜法過濾、濃縮工藝，能有效保留果蔬原有香氣并大幅度降低企業(yè)生產(chǎn)成本。
傳統(tǒng)果蔬汁飲料生產(chǎn)工藝缺點：
1）果汁澄明度差，久置易產(chǎn)生沉淀；
2）濃縮果蔬汁生產(chǎn)過程中受熱時間長，果蔬中原有的芳香成分損失大；
3）濃縮過程采用熱濃縮，能耗大；
4）耗材使用量大，生產(chǎn)成本高；
5）設(shè)備操作復(fù)雜，勞動強度大。
果汁過濾機 JH-MZ果汁膜過濾濃縮設(shè)備，針對上述果蔬飲料生產(chǎn)的不足而精心設(shè)計，具有如下生產(chǎn)工藝優(yōu)勢：
1）膜過濾精度高。能有效除去果蔬汁中的膠體、大分子蛋白等雜質(zhì)；
2）成品香氣和風(fēng)味物質(zhì)保留徹底，品質(zhì)高；
3）濃縮工程采用低溫物理濃縮工藝（膜濃縮），能耗低；
4）膜元件可再生清洗，使用時間長，生產(chǎn)成本低；
5）經(jīng)膜過濾后的果蔬清汁澄明度好，能有效避免“二次沉淀”的出現(xiàn)，保證品質(zhì)。
“佳和過濾”果蔬汁膜低溫過濾濃縮集成系統(tǒng)應(yīng)用范圍：
蘋果汁、梨汁、刺梨汁、酸角汁、橄欖汁、藍莓汁、桑葚汁、番茄汁、菠蘿汁、草莓汁等。
