| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 邦廚機(jī)械 | 型號(hào) | 300L |
| 生產(chǎn)能力 | 炊具 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),蜜 | 營銷 | 新品 |
| 功率 | 18kw | 電源電壓 | 380v |
| 外形尺寸 | 1750*1400*1200MM | 重量 | 280kg |
| 包裝 | 木箱或纏繞膜 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
不銹鋼夾層鍋 羊湯熬煮鍋 300升電加熱夾層鍋諸城邦廚食品機(jī)械有限公司是一家生產(chǎn)夾層鍋的廠家，材質(zhì)全部選用304不銹鋼，煮出來的肉質(zhì)保持了食物原有的鮮美，加熱速度快，容量大，使用方便，安全節(jié)能，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫，防等特點(diǎn)。夾層鍋功能多樣種類很多，集蒸、炒、煮、炸等多種功能于一身，在食品生產(chǎn)中很大程度上已經(jīng)替代了人工。如今在食品機(jī)械領(lǐng)域使用得相當(dāng)廣泛。對(duì)于夾層鍋來說，鍋體外形是由內(nèi)外都似球體的雙層式結(jié)構(gòu)組合而成，鍋?zhàn)又虚g有夾層可通過蒸汽進(jìn)行加熱。因夾層鍋具有加熱均勻、提溫**、受熱面積廣、溫度易可控、安裝操作簡(jiǎn)單方便又安全等優(yōu)點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各行業(yè)食品加工，是餐廳或者食堂提高工作質(zhì)量和效率又縮短時(shí)間改善勞動(dòng)量的器材。廣泛用于食品廠，飯店，餐廳的使用，歡迎新老客戶前來訂購。
不銹鋼夾層鍋 羊湯熬煮鍋 300升電加熱夾層鍋夾層鍋，因?yàn)檫@種鍋不同于家里一般的鍋，它是由兩層鍋膽組成，中心是個(gè)夾層，夾層中可通入加熱介質(zhì)(導(dǎo)熱油、燃?xì)饣蛟S蒸氣)來對(duì)食物進(jìn)行加熱，因?yàn)檎麄€(gè)鍋底的溫度共同，所以產(chǎn)品受熱也會(huì)比較均勻，拌和體系首要由電機(jī)或許液壓站去帶動(dòng)，選用的都是360度無死角刮底拌和，防止糊鍋的發(fā)作，且溫度和拌和頻率都能夠自在操控，然后確保每一鍋產(chǎn)澤口感共同。
不銹鋼夾層鍋 羊湯熬煮鍋 300升電加熱夾層鍋夾層鍋適用范圍： 夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
不銹鋼夾層鍋 羊湯熬煮鍋 300升電加熱夾層鍋電加熱夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：
開機(jī)使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料。
3、本機(jī)開機(jī)前，應(yīng)先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘，打開紅色開關(guān)，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。
5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。
不銹鋼夾層鍋 羊湯熬煮鍋 300升電加熱夾層鍋電加熱夾層鍋特點(diǎn)：
1、通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加熱。
2、電加熱設(shè)備屬于過渡型設(shè)備，加熱速度較慢可實(shí)現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達(dá)到300℃左右。
3、受熱面積大，受熱均勻，熱效率較高，控制方便。
4、導(dǎo)熱油蓄熱性強(qiáng)，溫度上升后，降溫慢，保溫性強(qiáng)。
5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。
6、根據(jù)實(shí)際使用情況，加熱功率及攪拌功率可選、保溫層跟蓋子、框子等都可以定制。
7、架體為全304不銹鋼制作，渦輪及齒輪處為保證使用強(qiáng)度使用經(jīng)防腐處理的碳鋼件。
8、控制箱的加熱管控制系統(tǒng)分兩到三組控制，充分保障加熱管的使用壽命。