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產(chǎn)品簡介

夾層鍋加熱效率高，節(jié)約鹵煮時間，省時省力

產(chǎn)品價格：￥面議元/臺

上架日期：2021-04-12

發(fā)貨地：山東濰坊市

供應數(shù)量：不限

最少起訂：1臺

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詳細說明

詳細參數(shù)
品牌	匯品	型號	50,1000L
種類	夾層鍋	適用范圍	鹵煮牛肉,羊肉,整雞,整鴨,雞柳等
產(chǎn)量	高	加工定制	是
產(chǎn)品用途	鹵煮牛肉,羊肉,整雞,整鴨,雞柳等	切割厚度	面議
進料口尺寸	面議	電壓	380
功率	45	包裝	纏膜
外形尺寸	面議	凈重	面議
產(chǎn)地	諸城

一、夾層鍋產(chǎn)品概述

??夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
二、夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
??1、本設備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
??2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
??3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
三、夾層鍋產(chǎn)品的分類
夾層鍋種類有：不銹鋼夾層鍋,電加熱夾層鍋,蒸汽夾層鍋,可傾式夾層鍋，立式夾層鍋，攪拌夾層鍋，保溫夾層鍋，旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋。
?四、夾層鍋的使用和一些特性
??1 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類
??、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒
??菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良
??設備。
??2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、
??加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
??本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表

??和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。