| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 誠(chéng)達(dá) | 型號(hào) | 600型 |
| 種類 | 速凍機(jī) | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 毛豆速凍 | 產(chǎn)品用途 | 毛豆速凍 |
| 功率 | 5kw | 電壓 | 380V |
| 外形尺寸 | 1600*1000*2100 | 凈重 | 500kg |
| 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 | ||
新鮮毛豆在篩選前，物料中會(huì)摻雜根莖，葉片，泥土砂石等雜物，毛豆風(fēng)選設(shè)備是通過(guò)，變頻調(diào)速提升輸送機(jī)，大批量源源不斷的將毛豆送入，大功率分離道內(nèi)，通過(guò)漩渦風(fēng)機(jī)，將新鮮干凈毛豆與雜物徹底分離，進(jìn)入下一環(huán)節(jié)清洗機(jī)。
毛豆加工設(shè)備中的冷卻和漂洗是通過(guò)殺青后的毛豆莢溫度很高，為了防止后熱作用軟化豆莢，在殺青機(jī)出口處，通常配置冷區(qū)級(jí)，立即以高壓常溫水 噴淋剛剛從殺青機(jī)出來(lái)的毛豆，毛豆莢通過(guò)殺青機(jī)進(jìn)入到冷去機(jī)里面進(jìn)行冷卻，在冷卻過(guò)程中防止豆莢軟化，殺青過(guò)度或者后熱的的情況出現(xiàn)，冷卻水溫度保持在20攝氏度以下，冰水溫度保持在8攝氏度以下，再次要目測(cè)毛豆莢的顏色，品嘗毛豆莢的軟硬，檢查毛豆的品質(zhì)，殺青和冷卻是否適度，表面水分是否大致去掉
毛豆速凍機(jī)遵循的工藝原理是在低溫的有限空間內(nèi)將所需速凍的產(chǎn)品迅速凍結(jié)，其中心溫度一般控制在-18℃—-20℃一以下，控制其個(gè)體溫度的運(yùn)輸方式代替防腐劑和食品添加劑，在飲食安全層面上來(lái)說(shuō)飲食安全的意義控制的較好，符合綠色食品加工工藝。
速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī)，速凍能力強(qiáng)；操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動(dòng)線，除速凍能力大的隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)外，本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機(jī)速凍機(jī)，純用電的壓縮機(jī)制冷型速凍機(jī)和隧道式液氮速凍機(jī)。
毛豆速凍設(shè)備 毛豆冷凍機(jī) 供應(yīng)毛豆冷凍設(shè)備；
1.、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠。
2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得速凍效果。
