| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 誠達 | 型號 | 600 |
| 可生產產品類型 | 和面 | 適用范圍 | 面條真空和面 |
| 營銷 | 新品 | 加工定制 | 是 |
| 生產速度 | 100kg | 功率 | 3.7kw |
| 產量 | 100kg | 外形尺寸 | 1200*800*1300 |
| 凈重 | 50kg | 產地 | 山東諸城 |
諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先，質量為本，誠實守信、使命必達的發(fā)展理念，不斷發(fā)展壯大。
面條真空和面機采用狼牙棒式攪拌器，配備高強度真空泵，本機同鏈輪轉動，帶動槽內擺桿轉動，起到面粉混合攪拌的功能，接觸食品部位及外觀均采用SUS304優(yōu)質不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準要求。
批發(fā)面條真空和面機 不銹鋼新型真空和面機 供應真空和面機主要技術參數(shù)：
料斗真空度-0.095Mpa
一次和面量50kg
攪拌器轉速30r.p.m
電源 380v三相
主電機功率3.7kw
重量 760kg
面條真空和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
面條真空和面機就是在真空負壓狀態(tài)下和面，小麥粉微粒(蛋白質分子和淀粉分子)在負壓狀態(tài)下攪拌，能快速均勻地吸透水分，促進面團的蛋白質網絡結構充分轉化。充分吸水是小麥蛋白質網絡形成、淀粉糊化(α)的重要條件。
面條真空和面機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善。
ABB變頻器ACS55的亮點:
1、功率范圍0.18至2.2 kW；
2、IP20防護等級（UL開放型）；
3、標量控制；
4、面向基本的機械應用；
