詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 誠(chéng)達(dá) | 型號(hào) | 600 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 | 和面 | 適用范圍 | 真空和面 |
營(yíng)銷(xiāo) | 新品 | 加工定制 | 是 |
生產(chǎn)速度 | 100kg | 功率 | 3.7kw |
產(chǎn)量 | 100kg | 外形尺寸 | 1200*800*1300 |
凈重 | 50kg | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠(chéng)實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
包子自動(dòng)真空和面機(jī) 不銹鋼真空和面機(jī) 新型真空和面機(jī)價(jià)格優(yōu)勢(shì)
1、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。
2、真空和面機(jī)抽好真空之后,面團(tuán)和出來(lái)什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面團(tuán)不會(huì)自然醒發(fā)。
4、面團(tuán)切面后無(wú)氣泡。5、和出來(lái)的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選擇。
6、具有自動(dòng)出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無(wú)裂紋,面皮無(wú)氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。
包子自動(dòng)真空和面機(jī) 不銹鋼真空和面機(jī) 新型真空和面機(jī)價(jià)格應(yīng)用于食品,速凍食品,水餃面條,肉燕等食品企業(yè)及肉制品企業(yè)。改革開(kāi)放20多年來(lái),中國(guó)的面制品行業(yè)不斷繁榮。一是品種繁多,從傳統(tǒng)的水面、拉面、蒸面、曬干面等手工產(chǎn)品,到現(xiàn)在的方便面、保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,可謂新品層出不窮;二是制面技術(shù)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。民以食為天,為大眾提供品種多樣、質(zhì)量上乘的面制品,是制面界一直為之奮斗的目標(biāo)。真空和面機(jī)在面制品生產(chǎn)工藝中,出現(xiàn)的斷條、糊湯、不勁道,速凍水餃和餛飩破皮、凍裂等缺陷,一直在困擾著制面大師們。如何徹底攻克這些工藝難題,是擺在面制品科研工作者面前的一項(xiàng)重要工作。
包子自動(dòng)真空和面機(jī)就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌,能快速均勻地吸透水分,促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化。充分吸水是小麥蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)形成、淀粉糊化(α)的重要條件。
YR, YRKS, YRKK 系列(H710~800) 大型高壓三相異步電動(dòng)機(jī)定子和軸承均裝有PT100測(cè)溫元件,電機(jī)軸承均有不停機(jī)注油和排油裝置,提高了電機(jī)自身的保護(hù)能力和運(yùn)行效率。當(dāng)電機(jī)功率超過(guò)2000kW時(shí),可按用戶(hù)要求,多配一副出線盒,用于引出三相繞組中的中性點(diǎn)。