詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 誠達(dá) | 型號 | 600型 |
種類 | 打漿機(jī) | 適用范圍 | 墨魚滑生產(chǎn) |
產(chǎn)量 | 以實(shí)物為準(zhǔn) | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 墨魚滑生產(chǎn) | 電壓 | 380V |
功率 | 1.5kw | 外形尺寸 | 1600*1000*2100 |
凈重 | 500kg | 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 |
批發(fā)墨魚滑生產(chǎn)機(jī)器 墨魚滑打漿機(jī)設(shè)備 設(shè)備介紹:
墨魚滑打漿機(jī)是墨魚滑、魚滑、牛肉滑等多種肉制品(特別為中產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
魚滑冷水打漿機(jī) 墨魚滑冷水打漿機(jī) 三文魚滑冷水打漿機(jī) 設(shè)備特點(diǎn):
1、墨魚滑打漿機(jī)調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無級變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。簡潔實(shí)用的自動油壓上料器,節(jié)省了人工和寶貴的時間,大大提高了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),打漿機(jī)操作方便、省電、噪音小,本機(jī)設(shè)計合理,操作安全,外表美觀大方。
2、墨魚滑打漿機(jī)產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),通過液壓升降進(jìn)行翻桶,自動倒桿,打漿機(jī)操作方便,省電,噪音小,料筒亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機(jī)配有自動或手動打漿功能,設(shè)計合理,操作安全,外表美觀大方。
3、墨魚滑打漿機(jī)選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料,攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是肉丸的專用設(shè)備。