詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 匯品 | 型號 | 50,,2000L |
種類 | 真空滾揉機 | 適用范圍 | 腌制牛羊肉,整雞,整鴨,等 |
產(chǎn)量 | 高 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 腌制牛羊肉,整雞,整鴨,等 | 切割厚度 | 面議 |
進料口尺寸 | 面議 | 電壓 | 380 |
功率 | 45 | 包裝 | 纏膜 |
外形尺寸 | 面議 | 凈重 | 面議 |
產(chǎn)地 | 諸城 |
諸城市匯品機械有限公司真空滾揉機在調(diào)理肉串生產(chǎn)中是不可缺少的設(shè)備。調(diào)理肉串產(chǎn)品包括,骨肉相連、川香雞柳、澳洲大串、連心脆、芝香肉串、、吮指肉條、大雞排、愛心雞排、調(diào)理雞排。在調(diào)理品生產(chǎn)過程中、由于大多采用雞肉產(chǎn)品,用真空滾揉機抽真空功能,可以將調(diào)味料均勻的滲透到雞肉里面去,提高產(chǎn)品的口味。
真空滾揉機,運行平穩(wěn)噪音小性能可靠,是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在真空滾揉機內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
肉制品真空滾揉機特點 諸城匯品機械
真空滾揉機特點:
1.本機結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、效率高;
2.可設(shè)定間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料;
3.槳葉采用圓弧形獨特設(shè)計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害;
4.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。
肉制品真空滾揉機特點 諸城匯品機械