| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 誠達(dá) | 型號(hào) | 1000 |
| 種類 | 鑲?cè)鈾C(jī) | 適用范圍 | 油面筋鑲?cè)?/span> |
| 產(chǎn)量 | 100kg | 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 油面筋鑲?cè)?/span> | 切割厚度 | 以實(shí)物為準(zhǔn) |
| 進(jìn)料口尺寸 | 以實(shí)物為準(zhǔn) | 電壓 | 220v |
| 功率 | 10KW | 包裝 | 木箱 |
| 外形尺寸 | 1200*800*1300 | 凈重 | 50kg |
| 產(chǎn)地 | 山東諸城 | ||
諸城市誠達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先，質(zhì)量為本，誠實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念，不斷發(fā)展壯大。公司系列產(chǎn)品包括：油面筋鑲?cè)鈾C(jī)器 供應(yīng)不銹鋼鑲?cè)庠O(shè)備 供應(yīng)油面筋鑲?cè)鈾C(jī)廠家，油面筋塞肉機(jī)、豆腐泡塞肉機(jī)，肉卷塞肉機(jī)器，真空泵塞油豆腐機(jī)器。
在不斷研發(fā)、創(chuàng)新、完善設(shè)備的同時(shí)，諸城市誠達(dá)科技還從客戶實(shí)際需求出發(fā)，聯(lián)合100余家大中小型食品科研單位，共同研發(fā)食品工藝。為客戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的設(shè)備機(jī)器，還為客戶提供食品生產(chǎn)工藝。真正實(shí)現(xiàn)了設(shè)備與工藝的一站式服務(wù)。
無錫是清水油面筋的發(fā)源地，據(jù)說只有產(chǎn)自無錫的正宗油面筋才能做到口感勁道，久煮不爛。一直以來的飲食習(xí)慣也催生了蘇錫常地區(qū)的一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，遍布于大街小巷的油面筋塞肉配送。無錫一位大媽已經(jīng)從事這一產(chǎn)業(yè)十多年，對(duì)于每天的工作，手工制作肉釀?dòng)兔娼钜呀?jīng)成為生活的一部分，通常都是一家人忙活小半天，把第二天的訂單做好。真的忙不過來的時(shí)候，她也會(huì)叫隔壁的鄰居幫忙。
油面筋鑲?cè)鈾C(jī)器主要由機(jī)架，盛肉盒、下模、油缸，液壓做系統(tǒng)及電器系統(tǒng)組成。通過操縱手動(dòng)換向閥，控制活塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，完成上升和下降，達(dá)到將碎肉壓制成型目的方便下一步的速凍工序。
油面筋鑲?cè)鈾C(jī)器采用數(shù)控技術(shù)可在工作中精確控制餡的重量，可儲(chǔ)存100個(gè)不同參數(shù)的菜單程序，轉(zhuǎn)換工藝參數(shù)時(shí)簡單、方便，可制作菜餡，肉餡，豆沙餡以及糯米餡，能適應(yīng)各種不同配方的餡料。該機(jī)和油面筋機(jī)、縱、橫切皮機(jī)構(gòu)和輸送帶組成的油面筋生產(chǎn)線，已在多個(gè)生產(chǎn)廠家正常運(yùn)行，可節(jié)省50%人工 費(fèi)用，降低原材料消耗10%以上。
變頻器模糊控制算法用于控制變頻器的電壓和頻率，使電動(dòng)機(jī)的升速時(shí)間得到控制，以避免升速過快對(duì)電機(jī)使用壽命的影響以及升速過慢影響工作效率。模糊控制的關(guān)鍵在于論域、隸屬度以及模糊級(jí)別的劃分，這種控制方式尤其適用于多輸入單輸出的控制系統(tǒng)。
