詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 誠(chéng)達(dá) | 型號(hào) | 500型 |
種類 | 其他 | 適用范圍 | 生產(chǎn)雞肉滑 |
產(chǎn)量 | 以實(shí)物為準(zhǔn) | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)雞肉滑 | 電壓 | 380V |
功率 | 1.5kw | 外形尺寸 | 1100*900*1350 |
凈重 | 200kg | 產(chǎn)地 | 濰坊市諸城 |
絞肉機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn) 作用,使得絞與孔板產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),從而將原料肉切成顆粒形狀,以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細(xì)不同的缺陷,確保了肉餡的均勻性。絞肉機(jī)主體全部采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠、清潔衛(wèi)生、噪音小。該機(jī)可以絞切鮮肉、凍肉。用戶可根據(jù)工藝要求選配不同規(guī)格的孔板和選擇適宜的絞肉速度(快速或慢速),加工出理想的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要, 是替代進(jìn)口同類產(chǎn)品的選擇。
雞肉滑絞肉機(jī)器 雞肉滑加工設(shè)備 ;
1.該機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工專用設(shè)備,它可將經(jīng)過(guò)分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無(wú)需解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
2.該機(jī)全封閉,結(jié)構(gòu)緊湊,傳動(dòng)平穩(wěn),工作效率高,是肉,魚(yú)類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。
3.整機(jī)采用不銹鋼板制造,外形美觀,清洗方便,符合食品安全法的的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3cr13) 鑄造而成,高強(qiáng)度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉效率高,設(shè)計(jì)合理,絞切過(guò)程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。
優(yōu)點(diǎn):
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、姣切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保持期。